Quenelles avec coriandre

Quenelle par ci, quenelle par la, tout le monde s'y met alors pourquoi pas moi! Dans un climat de tourmente et de tension, la quenelle continue à vivre.[...]

Le week end dernier était prévu un atelier à 4 mains avec My . Elle a eu un empêchement et a du annuler mais moi j'avais quand même très envie de tester la[...]

- 300 g de poulet - 2 gousses d' ail - 1 petit morceau de gingembre - 5 tiges de coriandre - 6 champignons de paris - 1 oignon frais - 3 tranches de pain -[...]

12 quenelles de brochet 150 g de crevettes 150 g de moules 200 g de champignons de Paris 200 g de gruyère râpé crème fraîche 1 boîte de concentré de tomate[...]

Nombre de personnes - + 12 quenelles de brochet 150 g de crevette décortiquées 150 g de moules décortiquées 200 g de champignon de Paris 200 g de gruyère râpé[...]

Nombre de personnes - + 2 aubergines 50 g de anchois 1/2 oignon 3 gousses de ail 1 cuillère de vinaigre balsamique 1 filet de citron 1 cuillère à café de[...]