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Trouvé 2 recettes
- 1 bar de 2. 5 kg environ (demander au poissonnier de l’écailler de le vider et de retirer l’arête par le dos et de la réserver) - 3 truffes bien fermes[...]
Source: ptitchef.comNombre de personnes - + 400 g de blanc de poulet 60 g de farine 10 cl de lait 2 oeufs 15 g de beurre 10 cl de crême fraîche Poivre Sel Pour la sauce au choix[...]
Source: marmiton.org