Crème glacée sans sorbet

J'ai fait cette glace il y a quelques années, et depuis je n'en avais jamais refait. Quelle erreur ! j'avais oublié qu' elle était si bonne. Elle n'est pas[...]

Avec les chaleurs que dame nature nous procure ces jours-ci quoi de mieux qu'une délicieuse gourmandise glacée!! Ce qui est fort appréciable c'est qu'elle est[...]

Il y a très longtemps, au resto du manoir Hovey, dans les Cantons-de-l'Est, j'ai mangé une glace au caramel brûlé. À l'époque, je m'étais dit qu'il fallait[...]

Beaucoup d'entre nous cuisinons d'abord pour le plaisir, mais aussi pour faire nos trucs maison parce que c'est plus économique et meilleur pour la santé.[...]

Hier, pour nos fêtes familiales, j'avais préparé une tarte fraises et rhubarbe vraiment excellente avec cette glace-ci qui était super aussi. La texture, le[...]

Tous à vos sorbetières pour essayer cette délicieuse recette. Son goût est unique et avec ces morceaux de chocolat Reese, elle vous fera fondre de plaisir à[...]

Une excellente recette que j'ai prise chez, Les milles et un délices de Lexibule . 5 minutes avant la fin, j'ai ajouté un peu de sirop au chocolat. 2 tasses[...]

J'ai pris cette délicieuse recette chez, Tomates cerises et Basilic . 1 tasse de sucre 1 1/2 tasse de petits fruits (mis seulement des bleuets) * Voir note[...]

Cette recette vient du livret qui venait avec ma sorbetière et c'est la première que je fais de ce livre. Une crème glacée bien chocolatée avec un petit goût[...]

J'ai fais l'acquisition d'une sorbetière et cette recette-ci, est la première que je teste depuis mon achat. J'ai voulu commencer en douceur avec peu[...]

Crème glacée à la mangue, sorbet framboise  Encore une glace..! Tout simplement qu'il faisait encore très beau dimanche dernier et qu'après un bon repas, une[...]

J'ai concocté cette recette de gelato à partir d'une autre recette dans un livre que je possède. Voyez-vous, je voulais créer ma propre crème glacée au[...]

En créant cette crème glacée, je de vais répondre à une question: «Qu'est-ce que je pourrais cuisiner spécialement pour mes enfants?» Il fait plutôt chaud au[...]

Cette semaine, en faisant un petit tour à l'épicerie, j'ai découvert de très mignonnes gaufrettes en forme de plat pour le service de la crème à glace! J'ai[...]

Comme promis, voici la recette de crème glacée aux bananes et aux chocolat de Cat Cora. Elle est si délicieuse que mon fils Louis-Gabriel aurait bien été[...]