Frites sans écrevisses bacon paprika aneth

Heston Blumenthal à comme style prendre un classique culinaire bien simple et se demander comment l'améliorer à la perfection avec une approche scientifique.[...]

Un cadeau de noël parmi bcp. Une friteuse Actifry. Du coup, j'en profite pour vous montrez mes frites . Ingrédients pour 2 personnes 4 petites pommes de terre[...]

Voici les frites que j'ai fait avec mon hamburger . La petite mayonnaise miel et cari a fait fureur avec mon chum!!! Ingrédients 5 pommes de terre (Russet ou[...]

En soit ce n'est pas vraiment une recette mais plutot une idée de repas. J'aime bien essayer de nouvelles choses et de faire des essais dans ma toute toute[...]

Pour paner les portobello taillés en frites,  je les trempe dans un mélange de; 3\4 de tasse de farine de riz 1 tasse de lait de coco 2 cuillères à soupe de[...]

Souvenir d'enfance; la "frite-sauce"! Ça accompagnait les quesadillas-fajitas d'hier Pour la sauce , je fais mijoter; 1 cuillère à thé de sambal oelek 2[...]

On coupe les courgettes en forme de frites, on les trempe dans un liquide (lait de riz ou oeuf), puis dans un mélange de panko, chapelure, bouillon d'épices[...]

Pour des frites sans trop de graisse mais avec beaucoup de goût... FRITES MAISON AU FOUR Ingrédients  Pommes de terre Huile Sel Préparation Découper les[...]

Si vous hésitez encore à investir dans la friteuse Acti Fry, je n'ai qu'une chose à vous dire: foncez! Je suis totalement addict à elle, je l'utilise tout le[...]

J’ai testé la mandoline pour faire les frites, c’est rapide mais ptet que je réserverai cette découpe pour les juliennes car c’est un peu fin à mon goût et[...]

Je ne suis vraiment pas une amatrice de fast food mais j’avoue qu’une bonne frite maison, tendre à l’intérieur et croustillante à l’extérieur, ça j’aime bien![...]

Depuis que mini n'amoureux mange des purées j'essaye un maximum de les faire maison et de varier les " goûts ". Dernièrement panais/carotte/ pdt ! Comme il me[...]

Hey la gang !!  V ous vous portez bien en ce nombril d e semaine ?  Pour ma part, je suis surtout b ien heureuse que nos froids sibériens commencent à l[...]

 Mon nouveau test, celui du coupe frites Birambeau . Très pratique et une bonne coupe nette.  INGREDIENTS: 6 pommes de terre sel, poivre une friteuse[...]

Aaaah les frites ! Un bon paquet de frites, avec plein de sauce qui dégouline. Quand j'étais petite, le vendredi soir mes parents me déposaient chez mon[...]