Frites sans babeurre coquillettes

Ces « frites » sont préparées presque sans matière grasse et on peut donc s’en régaler sans culpabiliser. Sachant que les patates douces ont un[...]

3 patates douces 3 c. à soupe d'huile de colza 1 blanc d'oeuf 1 c. à café de chapelure Sel Poivre Cumin Thym Piment doux d'Espagne Paprika Préparation ÉTAPE 1[...]

Frites de carottes Pour varier des frites traditionnelles, j'ai fait des frites avec des carottes pour accompagner les moules marinières. Convient au[...]

Un accompagnement traditionnel dans notre région et qui vous changera un peu des pommes de terre. La polenta, semoule de maïs, que je choisis de préférence[...]