Frites sans merlu œufs chips

Une belle surprise m’attendait quand j’ai décidé de faire le ménage du sous-sol en prévision de la venue de mes convives du 24 décembre au soir et du 1er[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser les frites de potiron et son boudin 250 g d'huile végétale (friture) 940 g de potimarron[...]

De retour de ma chère Normandie, je reprends du service après quelques jours au vert. N'ayant pas de connexion internet dans mon village, c'est avec un peu de[...]

Ces « frites » sont préparées presque sans matière grasse et on peut donc s’en régaler sans culpabiliser. Sachant que les patates douces ont un[...]

Le rutabaga est un légume qui a vraiment un goût spécial. Et à moins de le "cacher" parmi d'autres légumes, il n'est pas facile à manger tel quel. Souvent j'en[...]

Une petite recette facile à faire qui accompagnera parfaitement une viande grillée, en cette époque de barbecue. Comme pour mes autres recettes de frites,[...]

De retour de ma chère Normandie, je reprends du service après quelques jours au vert. N'ayant pas de connexion internet dans mon village, c'est avec un peu de[...]

Une belle surprise m’attendait quand j’ai décidé de faire le ménage du sous-sol en prévision de la venue de mes convives du 24 décembre au soir et[...]

Quel temps ! L'été est censé être là dans moins d'un mois et pourtant on se croirait en automne ... De la pluie, des nuages, des températures qui ne dépassent[...]

Le temps qui passe. S'il y a bien quelque chose qui évolue au cours de la vie c'est notre perception du temps qui s'en va. Quand on est petit, chaque jour est[...]

Un accompagnement traditionnel dans notre région et qui vous changera un peu des pommes de terre. La polenta, semoule de maïs, que je choisis de préférence[...]

Enfin! Depuis le temps que je voulais utiliser de la farine de pois chiches, j'ai enfin trouvé une recette qui me plaît! La farine de pois chiches évoquait[...]

Une petite recette facile à faire qui accompagnera parfaitement une viande grillée, en cette époque de barbecue. Comme pour mes autres recettes de frites,[...]

De retour de ma chère Normandie, je reprends du service après quelques jours au vert. N'ayant pas de connexion internet dans mon village, c'est avec un peu de[...]