Frites sans bouillon câpres

Aujourd'hui, une recette qui n'en est pas vraiment une, puisque c'est tellement facile à faire que je me sens presque niaiseuse de vous l'expliquer... hi hi[...]

Vous connaissez le panais ? Il fait partie de ce qu'on appelle en France les "légumes oubliés". De mon côté, je l'ai découvert aux Etats-Unis où il porte le[...]

Bonjour, Pour changer des légumes en rondelles. Frites de pommes de terre et de carottes Pour 2/3 personnes 500g pommes de terre "parmentine" (poids brut)[...]

Dès sa publication sur le blog de Jasmine (une longue histoire d'amour avec les sites Internet culinaires fut le prélude à la création du mien), cette recette[...]

Lundi... Une nouvelle semaine commence... Toujours sous le signe des légumes de saison. Je continue à vous soumettre quelques idées, quelques petites recettes[...]

Qui d´entre nous n`aime pas les frites???? on les adooooooooorent, mais ce n´est pas très sain de les consommer beaucoup, pour ne plus avoir de remords,[...]

Je ne suis vraiment pas une amatrice de fast food mais j’avoue qu’une bonne frite maison, tendre à l’intérieur et croustillante à l’extérieur, ça j’aime bien![...]

Hey la gang !!  V ous vous portez bien en ce nombril d e semaine ?  Pour ma part, je suis surtout b ien heureuse que nos froids sibériens commencent à l[...]

Aujourd'hui, je vous emmène du côté de la Louisiane, pour un dépaysement de vos papilles dont vous me direz des nouvelles. La patate douce n'est pas si[...]

Ces « frites » sont préparées presque sans matière grasse et on peut donc s’en régaler sans culpabiliser. Sachant que les patates douces ont un[...]

Bonjour, Pour changer des légumes en rondelles. Frites de pommes de terre et de carottes Pour 2/3 personnes 500g pommes de terre "parmentine" (poids brut) 380g[...]

Le rutabaga est un légume qui a vraiment un goût spécial. Et à moins de le "cacher" parmi d'autres légumes, il n'est pas facile à manger tel quel. Souvent j'en[...]

Ah si ma mamie me voyait sur les marchés! Je ne sais pas trop ce qu'elle penserait. Elle serait sûrement amusée de me voir courir d'étal en étal à la recherche[...]

Frites maison : recette et astuces Si vous souhaitez faire des frites de pommes de terre maison dans les règles de l'art, n'hésitez plus ! Voici la recette[...]

Ah si ma mamie me voyait sur les marchés! Je ne sais pas trop ce qu'elle penserait. Elle serait sûrement amusée de me voir courir d'étal en étal à la recherche[...]