Frites sans crème laurier asperges

Ces frites sont rapidement devenues mes préférées. J'ai toujours eu une préférence pour les frites cuites au four qu'on assaisonne à notre goût. Mais[...]

Pour accompagner les burgers du concours d'Isa , il y avait non seulement une salade méditérrannéenne mais aussi des frites! Car lorsque l'on pense à[...]

Elles sont vraiment succulentes! Il n'y a plus de raison d'acheter des frites congelées! Vraiment pas grasse en plus! ;) Préparation: 15 min Cuisson: 30 min[...]

Excellente et plus santé que les frites cuite dans l`huile ! 5 pommes de terre 2 c. à soupe huile végétale 1/2 c. à thé poudre de chili 1/2 c. à thé paprika[...]

Un bon petit accompagnement vite fait, j'ai trouvé la recette chez Jasmine  qui un merveilleux blog soit dit-en passant. J'avais fait quelque fois des frites[...]

Tiré de mon livre Recette pour bébés et enfants de Marie-Claude Morin, c'était la première fois que je cuisinais des frites maisons, honte sur moi! Elles sont[...]

Ayant reçu une mandoline de très bonne qualité pour Noël je me suis donné comme résolution de faire des frites juliennes maison. Cependant j'ai aussi testé[...]

On coupe les courgettes en forme de frites, on les trempe dans un liquide (lait de riz ou oeuf), puis dans un mélange de panko, chapelure, bouillon d'épices[...]

Bonjour, Pour changer des légumes en rondelles. Frites de pommes de terre et de carottes Pour 2/3 personnes 500g pommes de terre "parmentine" (poids brut)[...]

Dès sa publication sur le blog de Jasmine (une longue histoire d'amour avec les sites Internet culinaires fut le prélude à la création du mien), cette recette[...]

5 pommes de terre 2 c. soupe d'huile végétale 1/2 c. thé de poudre de chili 1/2 c. thé de paprika 1/2 c. thé de sel 1/2 c. thé de poivre 1 c. thé de moutarde[...]

Si vous hésitez encore à investir dans la friteuse Acti Fry, je n'ai qu'une chose à vous dire: foncez! Je suis totalement addict à elle, je l'utilise tout le[...]

Lundi... Une nouvelle semaine commence... Toujours sous le signe des légumes de saison. Je continue à vous soumettre quelques idées, quelques petites recettes[...]

J’ai testé la mandoline pour faire les frites, c’est rapide mais ptet que je réserverai cette découpe pour les juliennes car c’est un peu fin à mon goût et[...]

 1er essai frites à l'Actifry, et en plus challenge, frites de patates douces ! Résultat une réussite !  On est toujours pas avec des frites croustillantes[...]