Frites avec pomme

Ayant reçu une mandoline de très bonne qualité pour Noël je me suis donné comme résolution de faire des frites juliennes maison. Cependant j'ai aussi testé[...]

Aujourd'hui je vous proposes des frites de patates douces, mon fils en avait mangé dans un restaurant et avait très envie d'en faire, et des frites de pommes[...]

Les frites en général c'est de la pomme de terre. Mais moi j'aime à varier les plaisirs. Alors aujourd'hui je vous propose un bilan de toutes les frites de[...]

D'aussi loin que je me souvienne le tofu a toujours eu un effet de rejet sur moi. Il faut dire que gamine mon premier contact avec ce "truc" n'avait pas été[...]

J´ai un peu honte de délaisser un peu mon blog depuis quelques temps mais bon, pas envie, impression que ce blog n´est pas lu et sert à rien[...]

Ces « frites » sont préparées presque sans matière grasse et on peut donc s’en régaler sans culpabiliser. Sachant que les patates douces ont un[...]

Pour changer un peu des frites classiques de pomme de terre, nous adorons déguster des frites de patates douces à la maison. c'est tellement bon... Or, il y a[...]

J'adore la polenta. Cette farine de mais est dans mon sang et dans mes origines. Elle est très populaire en Italie, en Suisse, en France en Savoie, en[...]

Pour changer un peu des frites classiques de pomme de terre, nous adorons déguster des frites de patates douces à la maison. c'est tellement bon... Or, il y a[...]

- 1 kg de pommes de terre (hier, j'ai fait moitié pomme de terre , moitié patate douce) - 2 c. à s. d' huile d'olive - 1 c. à c. de paprika - sel et poivre[...]

S'il y a bien une recette avec les légumes racines et tubéreux dont je ne me lasse pas, c'est bien celle des frites au four ! Tellement simple à réaliser,[...]

Enfin, j'ai réussis! Non pas réussis à faire cette recette, car ça fait déjà trois fois que je la fais. Non, je veux plutôt dire réussi à la capter sur[...]