Rôti de dinde

- 1 kg de filet de dinde - 75 g de radis rouges - 75 g de carotte - 75 g de céleri rave , - 75 g de champignons de Paris - 10 feuilles de basilic - 10[...]

1 rôti de dinde 1 pot de fromage Boursin® ail et fines herbes 20 cl de jus de poires 1 cube de bouillon de volaille crème fraîche épaisse margarine sel,[...]

1 kg de rôti de dinde 12 tranches fines de lard huile d'olive poivre vert Pour la sauce au thym : 1 c. à café de thym sec 1 verre à liqueur de vin blanc 300 g[...]

1 rôti de dinde 4 branches de thym ou du thym moulu 3 échalotes 1 cube de bouillon de volaille 2 c. à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

1 rôti de dinde 3 échalotes 1 gousse d’ail 1 gros oignon jaune 3 c à soupe d’huile d’olive herbes de Provence sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Épluchez[...]

1 rôti de blanc de dinde (800 g) 8 fines tranches de poitrine demi-sel 600 g de clémentines 1 citron 25 cl de Porto blanc 20 cl de bouillon de volaille 1[...]

750 g de filet de dinde 4 c. à café de fond de volaille 20 cl d'eau 10 cl de vin blanc 2 échalotes hachées 1 c. à soupe d'huile sel, poivre Pour la farce :[...]

1 rôti de blanc de dinde (800 g) 8 fines tranches de poitrine demi-sel 600 g de clémentines 1 citron 25 cl de vermouth blanc 20 cl de bouillon de volaille 1[...]

Pour 6-8 personnes 275 gr de farine de gluten de blé 38 gr de flocons de levure maltée 1 càc de thym 1 CàS de poudre d'oignon 1 càc de sel 1/3 càc de poivre 47[...]

Bonjour, Un nouveau thème sur le site UN TOUR EN CUISINE . C'est le maxi tour en cuisine, il nous permet de prouver notre attachement à ces défis. J'ai choisi[...]

Bonjour, Un bon rôti de dinde acheté chez le volailler, quelques légumes, rien de plus pour faire un bon repas. Rôti de dinde entouré de tomates et pommes de[...]

Nombre de personnes - + 1 dinde 1 branche de thym échalote 1 bouillon cube volaille Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four 1 couteau 20€10 sur[...]

Nombre de personnes - + 1 dinde de 1,2 kg environ 3 poivrons rouges 4 tomates 2 oignons blancs 1 bouquet garni (un brin de thym, une feuille de laurier et 4[...]

Nombre de personnes - + 1 dinde à rôtir d'1 kg 2 échalotes 1 oignon 100 g de lard gars 200 g de champignon blancs 20 cl de crème fraîche épaisse Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 1 dinde 2 oignons 4 pommes de terre moyennes 1 grosse boîte de haricot vert 1 cuillère à soupe de crême fraîche (ou plus pour les[...]