Rôti de dinde sans moule

La cuisse de dinde c'est un morceau bon marché qui si on le cuisine bien fait une viande tendre et savoureuse. La dinde ce n'est pas sec et ce n'est pas fade,[...]

En ce lendemain de Noël, j'ai pensé vous présenter un plat bien de circonstance servi très fréquemment durant le temps des fêtes. De la dinde! Ceux qui, comme[...]

Coucou monsieur cuisinezcommeceline en cuisine lol. Il faut qu'il reprenne la main car je reprends le travail mercredi oui oui mercredi là qui arrive lol je[...]

C'est notre rôti de dimanche. Je l’achète régulièrement chez le boucher et je le cuisine en fonction des saisons: à la sauce tomate, aux carottes, aux[...]

Ingrédients : • 1 rôti de dinde pour 4 personnes (chez votre boucher - pour moi c'est un "Délice alsacien") Variante 1: 1 oignon 1 poivron 1 gousse d'ail[...]

- 1 rôti de dinde de 1 kg - 300 g de carottes (poids non épluchées) - 1 gros oignon - 75 g de lardons - 5 cl de vin blanc - 5 cl de jus de citron Préparation[...]

- 1 rôti de dinde de 1 kg - 2 cuillères à soupe de sucre - jus de 2 oranges - 10 cl de vin rouge - 10 cl de vin blanc - 1 verre à liqueur de cognac - 1 gousse[...]

1 Rôti de dinde 250 gr de champignons de Paris 100gr de poitrine fumée 1 cas de maïzena 3 cas d' huile d'olive 1 cas de moutarde forte 1 petit verre de[...]

- 1 rôti de dinde ficelé - 50 g de roquefort - 4 cuillerées à soupe de crème fraîche - 2 cuillerées à soupe de moutarde - 1 cuillerée à café de fond de veau -[...]

1 rôti de dinde (env. 700 g) 1 petite boîte de tomates pelées au jus 3 oignons 1 gousse d'ail 2 C à C de curry piment d' espelette sel poivre huile d'olive[...]

1 rôti de dinde Barde de lard Délice de poivrons rubis 10 olives vertes Huile d'olives 1 oignon rouge 1 poivron jaune 1 boite de chair de tomates 1 gousse[...]

- 1 kg de filet de dinde - 75 g de radis rouges - 75 g de carotte - 75 g de céleri rave , - 75 g de champignons de Paris - 10 feuilles de basilic - 10[...]

1 rôti de dinde 3 càs d'huile 1oignon 3 càs de mélange Inspiration Maya (terre exotique) 15cl de bouillon de volaille Préparation Etape 1 Éplucher et émincer[...]

- 1 rôti de dinde d'environ 800 g - 150 g de farce (les bouchers ont toujours de la farce assaisonnée de prête) - 1 poignée de noix - 900 g de chou rouge - 1[...]

4 cuisses de dinde foie gras 15 pruneaux lard fumé trés fin pour barder 2 c. à soupe de miel beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.7[...]