Soupe à l'oignon sans gruyère cassonade

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson de la soupe à l'oignon 25 g de beurre allégé 300 g d'oignons 25 g de farine 2 l d'eau 10 g de fond[...]

La fin de l'été signifie pour quelques-uns d'entre nous une légère mélancolie... je suis de ces malchanceux! C'est ici qu'entre en scène cette merveilleuse[...]

J'aime beaucoup de blog, les recettes sont vraiment intéressantes et surtout très riches!! En voyant la photo sur son blog, je n'ai pu que vouloir la faire.[...]

Cette semaine j'ai eu un gros besoin de soupe chaude et quoi de mieux qu'une belle soupe à l'oignon! Je me suis laissée tenter par celle de Mme Julia Child.[...]

Cette recette de soupe à l'oignon compte parmi mes favorites, pour ne pas dire MA favorite car c'est la seule que je fais depuis des années. Pas que je suis[...]

Ne vous fiez surtout pas à la couleur un peu étrange de cette crème d'oignons lol. C'est le bouillon de boeuf et le vin rouge qui lui donnent cet aspect.[...]

Après avoir essayé le bœuf bourguignon de cette dame, je me suis mise à faire une petite recherche sur ses recettes puisque j’étais littéralement tombé en[...]

J'ai passé la semaine à l'extérieure...à Laval. Bon, pas super exotique, mais à plus de 7 heures de Rouyn-Noranda quand même. Ma chambre à l'hôtel St-Martin a[...]

Au retour d'une balade en forêt par temps froid, ou après une journée de ski, cette soupe relevée de plusieurs aromates vous réchauffera le cœur. Les[...]

Par ce temps pluvieux et maussade, j'ai eu besoin de quelques choses de chaud, de réconfortant. Tout de suite, par réconfortant, je pense soupe à l'oignon.[...]

Soupe à l'oignon J'adore les soupes à l'oignon et je suis fidèle à cette recette depuis plusieurs années ! Elle est vraiment bonne et très simple à réaliser.[...]

J'ai grandi auprès d'un papa italien et d'une maman québécoise et nos repas étaient essentiellement composés de mets italiens que j'adorais (et que je cuisine[...]

Avec ce mauvais temps j'ai souhaité me faire une petite soupe pour me réchauffer. Sauf que j'e n'avais pas beaucoup de légumes en stock. Soudain c'est[...]

Une de mes soupes préférées l'automne est de loin la soupe à l'oignon. Étrangement, rare sont celles que j'apprécie, et pourtant, c'est si facile à faire![...]

Quand il fait froid dehors et que l'hiver s'étire on a envie de réconfort, de petits plats "doudous" au premier rang desquels j'ai nommé la soupe à l'oignon.[...]