Soupe à l'oignon sans marrons

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 12 oignons moyens - 45 g de beurre - 2 gousses d'ail - 15 g de farine - 1.5 l de bouillon - 1 feuille de laurier - poivre[...]

Cette semaine j'ai eu un gros besoin de soupe chaude et quoi de mieux qu'une belle soupe à l'oignon! Je me suis laissée tenter par celle de Mme Julia Child.[...]

Après avoir essayé le bœuf bourguignon de cette dame, je me suis mise à faire une petite recherche sur ses recettes puisque j’étais littéralement tombé en[...]

Avec la neige qui est tombée ici ce weekend, ça m'a donné le goût de cuisiner une bonne soupe à l'oignon pour se réchauffer! En plus, comme nous avions manger[...]

Ça tombe pile pour la température du jour! Soupe à l'oignon (notre préférée).... croûton... cheddar... oeuf poché.... thym Juste un rappel à l'ordre pour[...]

4-5 oignons en quartiers 6 carottes en tronçons 1 gros morceau de gingembre 1 1\2 tasse de lentilles rouges de l'eau pour recouvrir du curcuma du marmit ou du[...]

Des oignons en fines rondelles cuisent lentement, à feu doux, pendant une petite heure. 1 très gros oignon par portion. Quand ils sont à point (1 coche de[...]

Ca y est ! L'hiver a pointé le bout de son nez ! Alors, avant des fêtes remplies de bonnes choses (et de kilos!), je vous propose une soupe alternative : une[...]

Ah ben je vous avais prévenus qu'on allait en voir souvent de la soupe sur mon blog! ^^ Celle-ci je l'ai faite au feeling et c'est vraiment une belle[...]

Avec ce mauvais temps j'ai souhaité me faire une petite soupe pour me réchauffer. Sauf que j'e n'avais pas beaucoup de légumes en stock. Soudain c'est[...]

Quand il fait froid dehors et que l'hiver s'étire on a envie de réconfort, de petits plats "doudous" au premier rang desquels j'ai nommé la soupe à l'oignon.[...]

Auckland, dimanche 23 octobre. Il est un peu plus de 23h lorsque le coup de sifflet final retentit dans l'Eden Park. Devant plus de 60 000 spectateurs, la[...]

Ingrédients: 6 oignons 4 gousses d'ail 2 brins de thym frais 1 feuille de laurier 1l de bouillon de bœuf 3 cuil. à soupe de crème épaisse 1/2 baguette[...]

Ah le bon vieux classique, la soupe à l’oignon. À force de lire sur le sujet, j’ai eu envie de faire ma soupe à l’oignon. J’ai un peu dépoussiéré le concept[...]

Les oignons, c'est comme les pommes, je ne sais plus quoi en faire tellement que j'en ai !!!!! Alors voici un grand classique revisité à ma façon. Une bonne[...]