Coquelets sans gingembre caille beurre salade

Me revoilà après quelques temps de silence dus à diverses péripéties plus ou moins sympathiques qui m'ont tenue éloignée des fourneaux et de ce blog... Pour[...]

Que faire avec des bouquets d’estragon fleuris ? C’est le classique poulet à l’estragon ! Ces bouquets avec des petites fleurs jaunes ont un[...]

Que faire avec des bouquets d’estragon fleuris ? C’est le classique poulet à l’estragon ! Ces bouquets avec des petites fleurs jaunes ont un[...]

Une fois n'est pas coutume, voici un plat gourmand pour 2 personnes, un salé sucré en plus !! Très simple à préparer, et rapide, il fera succomber vos Hommes[...]

Pas toujours facile de varier les repas ! C'est ainsi que j'ai acheté deux petits coquelets à cuisiner, cela change du poulet, le goût est différent. Je les ai[...]

- 3 coquelets - 30g de beurre - huile d'olive - 2 échalotes - 1 cuillère à soupe de farine - 1 bouteille de Gewurztraminer - 1 bouquet garni - 2 jaunes d'[...]

2 coquelets vidés et bridés 1 botte d'oignons blancs 1 citron non traité 2 brins de thym 2 c. à soupe d'huile d'olive sel et poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

- coquelets - 2 cuillères à soupe de moutarde - 3 cuillères à soupe d' huile d'olive - 1 cuillère à soupe d' herbes de Provence - tomates cerises - 10 cl de[...]

coquelet : 2 huile d'olive : 2 c. à soupe céleri-rave : 1 tête champignons de Paris : 4 tomate : 4 moyennes sel, poivre huile de friture : 1 Pour la sauce :[...]

4 coquelets 6 gousses d'ail 1 bouquet de persil frais 1 c. à café de cumin en poudre 1 c. à café de paprika en poudre 1 grande c. à soupe de moutarde forte 1[...]

3 coquelets 3 bâtons de réglisse 2 gousses d'ail 1 citron 50 g de beurre 3 c.à soupe d'huile fleur de sel de Guérande Ducros poivre du moulin Préparation[...]

coquelet : 2 citron vert : 2 ail : 2 gousses romarin : 1 brin thym : 1 brin huile d'olive : 3 c. à soupe moutarde forte : 1 c. à café poivre de Cayenne : 1[...]

coquelet : 2 petit pois : 1 boîte oignon : 2 échalote : 5 vin rouge : 20 cl beurre : 50 g huile : 2 c. à soupe sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Salez les[...]

Petits coquelets bonjour, qu'allons nous faire de vous aujourd'hui, j'ai du bel ail rose de Toulouse, nous allons imaginer les rôtir avec et nous ajouterons[...]

Nombre de personnes - + 2 coquelets 150 g de cerneau de noix 2 oignons 100 g de lard maigre fumé 8 échalotes 6 gousses de ail 2 branches de thym frais 15 cl[...]