Focaccia sans potiron

Une version complètement revisitée de la focaccia ! Ingrédients 300gr de farine bise 300gr de farine T55 2 c. à soupe d'huile d'olive 300ml d'eau 10gr de sel[...]

Je lis des livres, je flâne sur les blogs et je vois toujours des recettes de Focaccia qui me tapent dans l’œil. Je n'avais jamais encore osé: avec mon[...]

Focaccia sans pétrissage (recette parfaite) Je vous ai déjà proposé une recette de focaccia sans pétrissage , très italienne, rapide (10 mn de préparation),[...]

Selon la tradition, il faut cuire du pain à l'Ascension. Celle-ci marque le jour où le Christ s'élève au ciel après sa résurrection, quarante jours après[...]

Si comme moi vous êtes en "excès" de courgettes du jardin à la maison et ne savez plus comment écouler le stock, vous pouvez préparer une belle focaccia bien[...]

J'ai été contactée par Matthieu de l'Epicerie Espagnole à Mont de Marsan qui me proposait de tester deux de leurs produits : le jambon ibérique Bellota et le[...]

Une focaccia qui se transforme en un sandwich moelleux et gourmand, idéal pour emmener à la plage ou en pique nique à l'ombre d'un arbre près d'un petit cours[...]

Telle une planche de botanique imaginaire, cette focaccia décorative sera du plus bel effet lors d'un apéritif. Elle se savoure encore tiède ou bien quelque[...]

L'ajout de semoule, sans compter les pommes de terre, donne un goût délicieux à cette focaccia qui sera appréciée lors des apéritifs ou en sandwichs fourrés de[...]

Une version complètement revisitée de la focaccia ! Ingrédients 300gr de farine bise 300gr de farine T55 2 c. à soupe d'huile d'olive 300ml d'eau 10gr de sel 1[...]

Exactement la même recette que celle de la focaccia aux olives & au thym , en remplaçant ce dernier par du romarin. Une idée tirée du magazine Saveurs à[...]

L'été est sans doute la saison que je préfère pour cuisiner de bonnes recettes conviviales et gourmandes à déguster avec famille ou amis, en terrasse, dans la[...]