Palourdes sans farine ciboulette beurre

Encore des palourdes ! C'est que c'est le début de la saison, et elles sont particulièrement savoureuses ces temps-ci, en plus d'être en spécial à 3.99$ la[...]

Question de bien terminer l'été et d'avoir encore un peu ce goût de vacances avant les premiers frimas de l'automne, voici une recette typique du Portugal. On[...]

Vive la mer ! Vive la pêche à pieds! Avec mon panda de mari on patauge et on s'amuse. Toujours à gourmander qu'on est on ramasse pour mieux manger. Entre[...]

Encore des palourdes ! C'est que c'est le début de la saison, et elles sont particulièrement savoureuses ces temps-ci, en plus d'être en spécial à 3.99$ la[...]

36 grosses de palourdes 20 cl de vin blanc sec 100 g de beurre 3 jaunes d'oeuf 2 c. à soupe de cerfeuil 2 c. à soupe de coriandre ciselée sel, poivre[...]

500 grammes de palourdes 2 gousses d'ail 1 oignon rouge 15 centilitres de vin blanc 1 c. à soupe d'huile d'olive Un peu de crème fraîche liquide Un peu de sel[...]

60 palourdes 1 piment rouge fort 2 ciboules 125 g de chapelure fine 1 oignon 1 feuille de laurier 15 cl de vin blanc 3 c. à soupe d’huile d’olive gros sel[...]

12 palourdes 2 c. à soupe d'amandes entières non salées 2 c. à soupe de chapelure 40 grammes de beurre mou 1 gousse d'ail 1 morceau de gingembre frais d'1 cm[...]

J'ai découvert la 'nduja di Spilinga, une charcuterie molle tartinable à base de morceaux gras du porc mélangés avec des peperoncini, pour la première fois[...]

Vive la mer ! Vive la pêche à pieds! Avec mon panda de mari on patauge et on s'amuse. Toujours à gourmander qu'on est on ramasse pour mieux manger. Entre[...]

Nombre de personnes - + 24 palourdes 125 g de noisette 50 g de beurre Cerfeuil haché 1 cuillère à café de vinaigre aromatisé J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 36 palourdes 3 échalotes 30 cl de vin blanc sec 6 cuillères à soupe de crême fraîche 150 g de comté râpé Poivre J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de palourde 1 oignon 1 gousse de ail 1 morceau de gingembre frais Citron vert 2 cuillères à café de curry Coriandre ciselée[...]

Nombre de personnes - + 24 palourdes 2 échalotes 20 cl de vin blanc sec 2 portions de fromage ail et fines herbes (type Boursin) Parmesan Poivre J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 2 gousses de ail 4 brins de persil 200 g de beurre 32 palourdes fraîches J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 marmite 1[...]