Gratin de courge avec potiron

- 1 kg de courge (potiron) - 2 belles gousses d' ail hachées - 2 cuillères à soupe de farine - Persil ou ciboulette - gruyère - sel/poivre - huile d'olive[...]

- 800Gr de courge épluchée et épépinée (ou de potiron) - 1 gros oeuf - 20Gr de beurre ( + un peu pour la cuisson) - 4 Càs. de Parmesan fraîchement râpé - 3[...]

- 1 k 200 de potiron - Un peu d’eau et de gros sel (pour la cuisson à la cocotte minute) - 1 oeuf - 50 g de comté râpé (pour mélanger au gratin) - Du sel - du[...]

- une grosse tranche de courge (potiron, citrouille...) - 1 gousse d'ail - 2 càs d'huile d'olive - herbes fraîches (ici persil et coriandre) - sel et poivre -[...]

- 800 g courge poivrée - 1/2 litre lait - 1/2 litre crème 35% - 80 g beurre - 2 gousses d' ail en purée - 120 g gruyère râpé - 2 jaunes d’ oeufs - Quelques[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de courge 2 pommes de terre 2 oeufs 10 cl de crème 20 g de parmesan 1 grosse cuillère à café de Ras el Hanout 1 cuillère à café[...]