Quiche aux épinards sans bourgogne mozzarelle

- 30 ml huile - 2 oignons moyens, émincés - 250 ml (1 tasse) épinards , équeutés - 2 oeufs , battus - 450 g (1 lb) tofu , émietté - 5 ml sel - 2 ml poivre - 2[...]

Qui aurait dit un jour que je mangerais du tofu et que j'aimerais çà. Grâce à ma copine qui m'a convaincu qu'avec cette recette je ne pourrais faire autrement[...]