Moussaka avec beurre

J'ai eu la chance via mon mari d'obtenir des recettes typiques grecques , données par Isidore ,monsieur Grec charmant qui aime cuisiner et qui veut bien[...]

Je n’ai jamais goûté une moussaka aussi délicieuse que celle que j’ai pu déguster en Crête… avec des pommes de terre en fines lamelles et une béchamel à[...]

Ingrédients: * 500 g de pommes de terre * 500 g de viande hachée * 1 gros oignon haché * 2 œufs * 3 c. à soupe de concentré de tomates * paprika * 1-2[...]

Voici ma recette de moussaka. Je peux vous dire qu'elle a été dévorée sans laisser de trace... Un délicieux mélange d'aubergines grillées à l'huile d'olive,[...]

Moussaka enfin une recette ou minimoi mange des aubergines et des tomates! Accompagnée d'une salade c'est excellent. J'ai fait des barquettes pour pouvoir en[...]

Ingrédients: * 500 g de pommes de terre * 500 g de viande hachée * 1 gros oignon haché * 2 œufs * 3 c. à soupe de concentré de tomates * paprika * 1-2 feuilles[...]

Ingrédients pour 5 personnes 1 kg d'aubergines 500 g de mouton haché 500 g de tomates 1 gros oignon 3 c. à soupe de chapelure 2 œufs 60 g de roux blanc 0,5 L[...]

1,2 kg d'épaule d'agneau 1,2 kg d'aubergines 2 oignons 500 g de tomates 2 gousses d'ail 1 c. à café d'origan 30 g de farine 1,2 l de lait 50 g de gruyère râpé[...]

M OUSSAKA A MA FACON Il me restait de l’épaule d’agneau cuite au four et bien rosée, je l’ai hachée et mélangée avec des oignons rissolés et montés en[...]

Bonne bretonne à la base on ne peut pas dire que la moussaka fasse partie de mes traditions culinaires mais nous nous la sommes appropriée au fil des années.[...]

Ce soir, c'est voyage en Grèce ! Un plat que j'adore, que je n'ai fait qu'une fois dans un temps fort fort lointain que .. oui j'avoue ... j'ai déjà acheté en[...]