Moussaka avec cannelle

Vous le savez, je vous l'ai déjà dit, j'aime manger végé quelques fois chaque semaine. C'est vrai qu'en ce début de temps frais j'ai tendance à être un peu[...]

J'ai eu la chance via mon mari d'obtenir des recettes typiques grecques , données par Isidore ,monsieur Grec charmant qui aime cuisiner et qui veut bien[...]

Mon goût est fortement atteint avec le virus qui persiste alors comme je n'ai envie de rien, j'ai demandé à mon chéri ce qui lui ferait plaisir comme repas du[...]

Je n'avais jamais mangé de moussaka, oui oui vous avez le droit de rire, mais au moins maintenant je sais que c'est un délice. :) J'ai vraiment mais vraiment[...]

Ce repas n'est pas le plus esthétique qui m'ait été donné d'expérimenter. Je dirait même qu'il est un peu laid. Mais ces broutilles furent bien vite oubliées[...]

Pour 6 personnes: - 750 g de viande de bœuf hachée - 3 aubergines - 1 oignon - 2 boites de tomates pelées - 1 cube de bouillon de volaille - ½ paquet de[...]

Pour un très grand plat (8 à 10 personnes) 600 de gigot d'agneau 400 g de bœuf 4 aubergines 500 de pommes de terre 3/4 de litre de coulis de tomate 1/2 de[...]

Première recette de mon blog : un grand classique, comme un avant-goût des beaux jours, en écho au beau soleil qui nous réchauffe ces derniers jours. Recette[...]

La pluie fait des claquettes et me donne l'envie de me mettre aux fourneaux et de passer ma journée à cuisiner... Parce que le soleil est un peu absent ces[...]

Mon goût est fortement atteint avec le virus qui persiste alors comme je n'ai envie de rien, j'ai demandé à mon chéri ce qui lui ferait plaisir comme repas du[...]

Voici ma recette de moussaka. Je peux vous dire qu'elle a été dévorée sans laisser de trace... Un délicieux mélange d'aubergines grillées à l'huile d'olive,[...]

Lors de ma visite au Marché Jean-Talon, j'ai mis la main sur des beautés d'aubergines rondes. Selon le producteur, ces aubergines sont moins amères que les[...]

Moussaka enfin une recette ou minimoi mange des aubergines et des tomates! Accompagnée d'une salade c'est excellent. J'ai fait des barquettes pour pouvoir en[...]

C'est une première pour moi ! Pourtant on peut dire que j'en rêvais ! Pour moi la moussaka, c'est LE bon souvenir de la cantine du centre-aéré (mon plat[...]

Cette recette est un mélange des recettes de Chef Nini et de Carine du blog « chichichoc » . En effet, comme je n’ai pas de hachoir et que mon[...]