Moussaka avec basilic

2 aubergines 3 courgette 1 oignon 250 g de viande d'agneau hachée 700 g de coulis de tomate (une bouteille) 2 bûchettes de chévre basilic huile d'olive[...]

Je ne sais plus où j’avais trouvé cette version grecque du savoureux plat originaire du Moyen-Orient, je sais seulement que je l’ai beaucoup[...]

Pour 2 personnes - 4-5 pommes de terre - 1 courgettes - 2 aubergines - 300gr de viande hachée - 1 oignon - cumin - chili mexiain - poivre de cayenne - muscade[...]

Eh oui, fallait-il s'y attendre ? Voici un plat réalisé à la demande de mon Papa (pour ceux qui ne le savent pas, la fête des pères c'est aujourd'hui !). Cela[...]

Eh oui, fallait-il s'y attendre ? Voici un plat réalisé à la demande de mon Papa (pour ceux qui ne le savent pas, la fête des pères c'est aujourd'hui !). Cela[...]

Nombre de personnes - + 3 aubergines 1 courgette 2 tomates 1 pincée de gros sel 500 g de boeuf haché (ou mouton, agneau ou autre, si vous préférez) 1 oignon 1[...]