Moussaka avec cafe

- 2 grosses aubergines - 4 pommes de terre - 400 g de boeuf haché - 1 boite de tomates concassées + 1 petite boite de coulis de tomate - 1 gros oignon - de l'[...]

1,2 kg d'épaule d'agneau 1,2 kg d'aubergines 2 oignons 500 g de tomates 2 gousses d'ail 1 c. à café d'origan 30 g de farine 1,2 l de lait 50 g de gruyère râpé[...]

500 g de viande hachée 400 g de tomates concassées 2 aubergines 1 oignon 2 gousses d'ail 2 gobelets d'eau 1 pincée d'herbes de Provence 2 c. à soupe d'huile[...]

Eh oui, fallait-il s'y attendre ? Voici un plat réalisé à la demande de mon Papa (pour ceux qui ne le savent pas, la fête des pères c'est aujourd'hui !). Cela[...]

Eh oui, fallait-il s'y attendre ? Voici un plat réalisé à la demande de mon Papa (pour ceux qui ne le savent pas, la fête des pères c'est aujourd'hui !). Cela[...]

Nombre de personnes - + 600 g de épaule d'agneau dégraissée 600 g de aubergine 10 cl de Huile d'olive 1 oignon 250 g de tomate 1 gousse de ail 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 500 g de Viandes de boeuf hachée 2 aubergines 2 courgettes 3 cuillères à soupe de Huile d'olive 2 gousses de ail 1/2 oignon 250 g de[...]

La moussaka bulgare est un plat tres populaire qui se fait avec des pommes de terre, et non avec des aubergines comme la Grèce. Ingrédients : pour 3/4[...]