Moussaka avec cafe

Une recette que je voulais faire depuis longtemps, comme il y a encore des aubergines au jardin, c'était l'occasion. J'ai bien aimé, à refaire... Préparation :[...]

- 2 aubergines - 250g de viande hachée - 1 poivron rouge - 1 oignon - 2 à 3 gousses d'ail - huile d'olive - sel, poivre - 1/2 cuillères à café de curcuma - 1[...]

- 600 g d'épaule d' agneau désossé, hachée - 1 kg d' aubergines - huile d'olive - 1 oignon - 1 gousse d' ail - 1 boîte de tomates pelées (380 g) - 1 pincée[...]

2 grandes aubergines 250 g viande de boeuf haché 250 g viande de mouton haché 1 petite boite de concentre de tomate 1 boite de tomates concassées 1 oignon[...]

500 g de viande hachée 400 g de tomates concassées 2 aubergines 1 oignon 2 gousses d'ail 2 gobelets d'eau 1 pincée d'herbes de Provence 2 c. à soupe d'huile[...]

Eh oui, fallait-il s'y attendre ? Voici un plat réalisé à la demande de mon Papa (pour ceux qui ne le savent pas, la fête des pères c'est aujourd'hui !). Cela[...]

Eh oui, fallait-il s'y attendre ? Voici un plat réalisé à la demande de mon Papa (pour ceux qui ne le savent pas, la fête des pères c'est aujourd'hui !). Cela[...]