Moussaka avec laurier

J'ai eu la chance via mon mari d'obtenir des recettes typiques grecques , données par Isidore ,monsieur Grec charmant qui aime cuisiner et qui veut bien[...]

Ingrédients: * 500 g de pommes de terre * 500 g de viande hachée * 1 gros oignon haché * 2 œufs * 3 c. à soupe de concentré de tomates * paprika * 1-2[...]

Et si la Moussaka avait des origines arabes? En tous les cas étymologiquement  son nom est belle et bien d'inspiration arabophone, ça désigne plutôt un mode[...]

4 personnes, 9 pp, 7.5 flexip. 4 aubergines 30 g de farine 4 cc d'huile d'olive 500 g de boeuf haché 5 % 2 oignons moyens hachés 1 gousse d'ail 4 belles[...]

Et si la Moussaka avait des origines arabes? En tous les cas étymologiquement son nom est belle et bien d'inspiration arabophone, ça désigne plutôt un mode de[...]

Voici ma recette de moussaka. Je peux vous dire qu'elle a été dévorée sans laisser de trace... Un délicieux mélange d'aubergines grillées à l'huile d'olive,[...]

Cette recette est un mélange des recettes de Chef Nini et de Carine du blog « chichichoc » . En effet, comme je n’ai pas de hachoir et que mon[...]

Ingrédients: * 500 g de pommes de terre * 500 g de viande hachée * 1 gros oignon haché * 2 œufs * 3 c. à soupe de concentré de tomates * paprika * 1-2 feuilles[...]

Et si la Moussaka avait des origines arabes? En tous les cas étymologiquement son nom est belle et bien d'inspiration arabophone, ça désigne plutôt un mode de[...]

Préparation : 60 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : 1,5 kg d'épaule d'agneau désossée et hachée 1 kg d'aubergines 1 gros oignon 3[...]

1 kg d’aubergines 500 g de viande hachée d’agneau 500 g de tomates fraîches 1 oignon 1 verre de vin blanc sec 100 g de parmesan râpé 40 g farine 50 cl lait 40[...]

- 2 aubergines - 1 grosse boîte de tomates pelées au jus - 450 g d' agneau - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de double concentré de tomate - 1[...]

La moussaka, c'est un air de sirtaki dans l'assiette, des souvenirs ensoleillés de ciel bleu et d'une mer Egée magnifique, des vestiges antiques à couper le[...]

Moussaka au boeuf La recette de cette moussaka me vient d'une amie. Les deux seules modifications sont : je remplace l'agneau par le boeuf et je ne mets pas de[...]