Moussaka avec parmesan

C'est l'été - enfin c'était l'été il y a quelques jours, mais le soleil va revenir c'est certain - et c'est avec bonheur que j'ai retrouvé la plancha dans le[...]

Je n'avais jamais mangé de moussaka, oui oui vous avez le droit de rire, mais au moins maintenant je sais que c'est un délice. :) J'ai vraiment mais vraiment[...]

Première recette de mon blog : un grand classique, comme un avant-goût des beaux jours, en écho au beau soleil qui nous réchauffe ces derniers jours. Recette[...]

Pour réaliser une moussaka simple, légère et goûteuse, vous avez choisi la bonne recette. Ce qu'il vous faut : - 3 belles aubergines - 1 oignon - 1 échalote -[...]

Cette recette est un mélange des recettes de Chef Nini et de Carine du blog « chichichoc » . En effet, comme je n’ai pas de hachoir et que mon[...]

Avec 300 g de restes du gigot pascal, on peut cuisiner un pilaf d'agneau ou une moussaka. Comme beaucoup de recettes populaires, la moussaka authentique n'a[...]

Pour réaliser une moussaka simple, légère et goûteuse, vous avez choisi la bonne recette. Ce qu'il vous faut : - 3 belles aubergines - 1 oignon - 1 échalote -[...]

1 kg d’aubergines 500 g de viande hachée d’agneau 500 g de tomates fraîches 1 oignon 1 verre de vin blanc sec 100 g de parmesan râpé 40 g farine 50 cl lait 40[...]

viande de boeuf hachée (ou d'agneau) : 500 g aubergine : 500 g oignon : 2 huile d'olive : 3 c. à soupe yaourt : 175 g parmesan râpé : 30 g persil : 4 branches[...]

3 aubergines 600 g de viande hachée d’agneau 4 c. à soupe de concentré de tomate 2 oignons 2 gousses d'ail 3 dl de lait 1 c. à soupe de farine 30 g de beurre[...]

Nombre de personnes - + 2 aubergines 4 tomates bien mûres 2 oignons 800 g de mouton haché 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de huile 3[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de courgette 700 g de Viandes hachée(boeuf ou agneau) 1 oignon 2 gousses de ail 3 tomates 1 bouquet de menthe 1 cuillère à café[...]