Moussaka avec fromage

J'aime bien préparer des plats de légumes sans viande, comme cette savoureuse "moussaka" végétarienne. Ainsi, on pourra l'accompagner comme on veut : avec une[...]

Pour 4 belles parts : 2 grosses aubergines de la sauce tomate (maison c'est mieux) 250 de champignons de Paris 1 gros oignon émincé Sel, poivre Emmental râpé[...]

Ce plat traditionnel, originaire de Grèce et de Turquie, se prépare ordinairement avec du mouton ou de l’agneau haché. M’inspirant de[...]

Je sais bien que ce n’est pas la saison des aubergines. Mais comment résister à une ado qui vous réclame des légumes – « Oh, on peut prendre[...]