Salade de chou sans artichauts figues algues

Une chouette salade inspirée par le très bel ouvrage Simple d'Ottolenghi, adaptée à mes stocks du moment... La grenade, ce n'est pas très local, mais de temps,[...]

Rien de bien révolutionnaire dans cette petite salade...et c'est bien aussi de ne pas toujours tout révolutionner !! En ces temps de sortie réduite, le copain[...]

En hiver, on a souvent tendance à cuisiner et à manger plutôt chaud et c'est tout à fait normal ! Cela dit, garder une petite place pour le cru, c'est bien[...]

On sent s'éloigner les salades de tomates...et apparaître les choux et autres légumes d'automne/hiver ! Une salade toute simple avec les jolis légumes de notre[...]

Un mélange de saveurs que j'aime beaucoup et qui permet de mettre des couleurs et des vitamines dans nos assiettes hivernales. Il y a presque toujours du cru[...]