Pain de maïs - Vegeterian

Ingrédients de la recette Recette pour 1000 grammes Levain 60 g de lait écrémé tiède 30 g de farine type 55 20 g levure fraîche ou déshydratée 10 g de sucre[...]

Voici mon pain qui a servi à la confection de mon délicieux burger de porc mexicain pour le super concours d' Isa ! Je n'avais jamais fait de pain au maïs en[...]

Selon la tradition américaine, lorsqu'on prépare une sauce créole, cette sauce s'accompagne de pain de maïs. Je n'avais jamais cuisiné ce pain, mais était[...]

English translation (post) English version (recipe) Ne vous fiez pas aux apparences : si, d’extérieur, ce pain prend l’allure d’un roquefort, il vous étonnera[...]

Ingrédients pour un pain de maïs: 350gr de farine de froment 30cl d'eau tiède 20gr de levure de bière 150gr de farine de maïs 1 cuillère à café de sel[...]

English translation (post) English version (recipe) Ne vous fiez pas aux apparences : si, d’extérieur, ce pain prend l’allure d’un[...]

A côté de chez moi, il y a un petit magasin, "Les Moulins de Versailles", où l'on peut trouver toute sorte de farine pour faire des pains plus originaux les[...]

Pain au maïs et piment Recette pour 10 à 12 pers Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn Il faut 75 g de farine ordinaire blanche 200 g de farine de maïs + 1 càs[...]