Salsa avec coriandre

Pendant la période des tomates, il faut en profiter pour en mettre le plus possible en conserves! C'est sûr que de mettre des aliments en conserves, c'est[...]

Y a des fois comme ça....j'ai vu cette recette passer si souvent sans même en tenir compte et bien tant pis encore une fois pour moi! Mais là je peux vous dire[...]

Cette année je tente l'expérience des paniers gourmets pour Noël.  Je furète donc un peu partout pour trouver des recettes simples, goûteuses et qui pourraient[...]

  J'adore l'heure de l'apéro, les repas sur la terrasse, le soleil sur mon nez, la bonne compagnie. Et dans le thème:[...]

C'est un amuse-gueule fort appétissant du Guide Cuisine que j'ai découvert chez Dans la cuisine de Tartine . Il me tardait d'en faire l'essai. J'ai profité de[...]

Pour accompagner les fajitas de poulet ''blackened'' , je voulais faire ma propre salsa. Ma première tentative avait été assez déplorable, ne connaissant pas[...]

Je l'avoue, je suis une fan incontestée du roulé mexicain  à la Piazzetta. Ce roulé consiste à du poulet, des oignons rouges, du fromage, des piments serrano[...]

Salsa roja Versione italiana più giù J'ai un peu envie de sourire en vous proposant cette recette... au fond c'est de la sauce tomate ! Une saveur si[...]

Faire des conserves entre amies, c'est tellement le fun et convivial? .... Oui.... mais (car il y a un mais) il peut vous sembler avoir beaucoup travailler[...]

C'est le temps des tomates du jardin! Et peut être que comme moi vous êtes surchargé de tomates fraiches et cherchez une recette à faire pour épuiser votre[...]

SALSA  Une petite recette suggérée sur le groupe facebook de "tous à vos chaudrons" par mon amie Stéphanie St-Germain.  Ce fût un coup de coeur immédiat à la[...]

Une autre belle recette de salade qui goûte les vacances!  Elle est toute droite sortie de notre nouveau menu "tapas, mezzes et miams" ingrédients pour 10 ou[...]

1½ tasse d'oignons hachés 1 c. à soupe d'ail émincé 1 tasse de vinaigre de cidre 10 tasses de tomates italiennes, évidées, épépinées et hachées grossièrement[...]

En cette journée de fête de la St-Jean Baptiste, fête nationale des québécois, j’ai voulu concevoir un petit plat des jours de fête. Et double raison de[...]

4 personnes, 3 pp ou flexip. 3 aubergines moyennes 8 cc d'huile d'olive 2 cc de bouillon de légumes dégraisssé sel et poivre noir 1 poivron jaune, épépinées et[...]