Ratatouille sans thym carrelet

    J’ai retrouvé ma mijoteuse dans mon grenier… Ça fait des lustres que je ne l’ai pas utilisée. Depuis qu’existe l’instant-cooking-robot qui fait la même[...]

Bon d'accord, la recette est triviale et je n'ai pas fait œuvre de création. La recette est fortement inspirée de celle qui est dans le livre "A table avec[...]

Pierre était génial. Fou aussi, invivable, exalté, fantasque. Mais génial. C’est lui qui m’avait appris l’aïgo boulido et la ratatouille. C’était dans cet[...]

Avec les étals des marchés qui débordent de beaux légumes, toutes sortes de possibilités de les préparer nous sont offertes. Une recette fort simple que j'aime[...]