Tofu

Un plat trouvé ici que je ferai souvent! J'ai changé quelques ingrédients pour accomoder mon "inventaire"! J'ai d'abord "déchiqueté" le tofu à la main, puis[...]

Les cubes de tofu et les légumes marinent quelques heures dans du yogourt avec ail, curcuma, gingembre, piment séché, un peu de miel et du thym et du poivre.[...]

La simplicité. Tout à fait volontaire! Un bloc de tofu râpé avec une courgette, mélangés avec quelques cuillères à soupe de pesto, qu'on façonne en croquettes[...]

Un plat archi réconfortant pour les journées à la météo archi moche comme hier. J'enfarine un bloc de tofu coupé en tranches, et je fais revenir à la poêle[...]

Mea culpa; pas pensé à photographier pour vrai... mais n'empêche, ce plat vaut la peine que je m'en souvienne, alors je blogue tout de même. Une brique de[...]

Tofu : Bouchées de tofu buffalo Tartinade de tofu Tofu à la jerk Wrap au tofu parmigiana Légumineuses : Hummus au cari' Lasagne de courgettes, d'aubergines et[...]

Voici un petit plat tout simple... Ingrédients pour 1 ou 2 personnes: 100 g de tofu au curry 1 avocat le vert d'une cébette persil 3 c à s de citron herbes de[...]

Un des petits plats avec du tofu, que je consomme souvent le soir, accompagné de riz... Ingrédients pour 2-3 personnes: 200 g de tofu au curry 1 boite[...]

Je passe les mésaventures qui ont fait que j'ai dû précuire les tite pétates nouvelles... et moult autres petits problèmes impromptus... pas grave; ça a mené à[...]

Du tofu... j'en prépare à toutes les semaines... je ne note même pas les marinades. Mais celle-ci mérite de faire parie de mes classiques. Ce tofu accompagnait[...]

Un plat plein de goût! Les aubergines asiatiques entières et un petit chou pommé coupé en quartiers cuisent sur une plaque huilée, au four, à 425 pendant une[...]

Dégusté en regardant le film "Poulet aux prunes"; un autre brillant film de Marjane Satrapi! Vrai de vrai! La preuve; Si vous n'avez pas vu Persépolis ;[...]

des champignons un oignon une échalote tofu chinois sans ogm sauce soja vinaigre sirop d'agave huile d'olive Faire revenir l'oignon, puis les champignons dans[...]

J'ai refait la recette de pétoncles de la jambalaya qui avait tant plu, et qui consiste tout simplement à faire mariner du tofu (ici coupé en petits cercles à[...]

Un petit plat au tofu, aubergines, tomates et romarin.... tout simple mais bien bon accompagné de riz au curcuma... Ingrédients: 100 g de tofu au curry 3[...]