Tofu avec bouillon

Ça ressemble à un tas d'autres plats "de semaine" qui utilisent le tofu comme base. Ça revient souvent, mai c'est bon; et ça utilise les légumes qui restent.[...]

Sur le tofu coupé en tranches*... Je dépose  un mélange d'épinards cuits avec ail, muscade et poivre, et du fromage suisse  râpé. J'enfourne à 425 pendant[...]

Bravo moi! J'ai "enfin" terminé mon pot de beurre d'arachides épicé . Pas qu'il soit mauvais, mais il n'est pas facile à intégrer dans un plat. Je trouve.[...]

Je fais vraiment dans l'ultra simple cette semaine! Une p'tite vite pour le midi; le tofu brouillé. Je le "déchire" à la main et le fais revenir à la poêle en[...]

Un plat archi réconfortant pour les journées à la météo archi moche comme hier. J'enfarine un bloc de tofu coupé en tranches, et je fais revenir à la poêle[...]

Je passe les mésaventures qui ont fait que j'ai dû précuire les tite pétates nouvelles... et moult autres petits problèmes impromptus... pas grave; ça a mené à[...]

Conclusion parfaite à une journée de pluie. Je trouve. Un des bonheurs de l'automne. Dans un chaudron cuisent à couvert; 1 chou-fleur 2-3 gousses d'ail 1[...]

- 100 g de tofu - 1/2 verre de quinoa blond - 1/2 verre de quinoa rouge - 1 petite courgette - 1 petite poignée de graines germées (ici, graines de poireau[...]

250g de tofu ferme 250ml d'eau + 25g 50g de sucre 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à thé de 4 épices 1 cuillère à thé de gingembre en poudre 1[...]

3 beaux poireaux Huile olive 1 carotte 1 navet 400 g de tofu ferme Sauce soja Poivre Sel 15 cl de crème végétale Graines de sésames grillés 500 g de riz[...]

Une nouvelle recette de la cuisine végane de Jean Philippe, et encore une fois, je ne suis pas déçue!! un régal! Mes courses: 1 bloc de tofu (200 g ) 1 CS de[...]

Une recette inspirée du livre : "Les recettes réconfort" de Jean Philippe Cyr. J'ai apporté quelques modifications en fonction du contenu de mon placard.[...]

Je dois vous avouer que personne chez moi saute de joie lorsque je leur dis qu'il y a du tofu au menu, mais à chaque fois son fini avec un ‘'ouin,[...]

Ce n'est sûrement pas la 1ère fois que je blogue ce plat d'inspiration marocaine. Tant pis; je me fais plaisir et j'en reparle. C'est trop bon! Ça tient aux[...]