Soupe aux champignons sans cailles

225 g de cuisses 25 g de jambon cru 25 g de champignons shitakés séchés sauce de soja la fécule de maïs ciboule 1,25 l de bouillon de poulet huile de sésame[...]

400 g de champignons de Paris 100 g de gruyère 1 tranche de jambon 5 cl de porto 1 cube de bouillon de volaille 4 tranches de pain rassis 50 g de beurre 1[...]

Même pendant ces fêtes de fin d'année, on peut servir une bonne soupe... Présentée dans des verrines avec des morceaux de foie gras, elle fera une très bonne[...]

Une bonne soupe c'est toujours un dîner très réconfortant quand tu rentres du travail et qu'il fait bien froid. Mon mari avait préparé cette soupe un soir de[...]

Aujourd'hui je vous propose une recette en prévision des jours pluvieux et froids qui vont fatalement arriver. Avant je n'aimais pas les soupes... mais ça,[...]

Qui a dit que de manger santé ne pouvait pas être délicieux?J'adore l'orge,me demandez pas pourquoi,je l'oublie tout le temps dans mon garde-manger!Et quand[...]

Au menu ce soir, soupe de champignons maison et variations autour du quinoa (galettes de quinoa et légumes, petit gâteau de quinoa au cœur fondant de comté,[...]

Au menu ce soir, soupe de champignons maison et variations autour du quinoa (galettes de quinoa et légumes, petit gâteau de quinoa au cœur fondant de comté, et[...]

Nombre de personnes - + 1 barquette de champignon de Paris 4 pommes de terre moyennes 1 oignon 4 gousses de ail Poivre Sel Muscade Persil 1 kub or Crème[...]

Nombre de personnes - + 400 g de champignon de Paris 1 l de bouillon de volaille 5 cl de porto 50 g de beurre 100 g de gruyère râpé 1 tranche épaisse de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de champignon de Paris 1 citron 2 échalotes 50 g de beurre 50 g de farine 1 l de bouillon de volaille 20 cl de crême fraîche 2[...]

J'aime bien les champignons mais dans les soupes, un peu moins attirée, mais finalement j'ai été agréablement surprise, cette soupe est fabuleuse!! Un franc[...]