Rouleaux de printemps - Avec des fruits

Voici ENFIN la dernière recette que j'ai fait avec mes MONSTRUEUX homards;) J'avais gardé les grosses pinces et les queues pour mon homard ultracroustillant ,[...]

Grâce à l'effet rafraîchissant de la menthe, cette entrée est idéale pour les chaudes journées d'été, elle est parfaite pour les repas en plein-air ...[...]

Avec ce soleil, les salades sont certes de retour mais les rouleaux de printemps aussi. C’est vite fait, c’est déclinable à l’infini et surtout… c’est bon ![...]

Je continue sur ma lancée " l'Asie est dans l'assiette " avec ces rouleaux de printemps mangue, avocat, saumon fumé et sésame. Pour 6 rouleaux de printemps[...]

6 rouleaux de printemps, 3 pp 150 g de saumon fumé 1 avocat bien mûr 30 g de graines germées (alfalfa, radis, chou rouge, fenouil) 1 cs de jus de citron Sel[...]

... à ma façon ( légèrement francisé) pour 4 rouleaux : 1/2 paquet de vermicelle de riz 4 galettes de riz 16 crevettes rose 1/2 avocat quelques feuilles de[...]

Dans des feuilles de riz ébouillantées... des fraises des framboises des bleuets du lac St-Jean... des pêches en dés des brisures de chocolat (toutes faites,[...]

De la fraîcheur et des saveurs! Ingrédients feuilles de riz 200gr de vermicelle de riz ananas frais concombre feuilles de menthe poivron rouge champignons[...]