Rouleaux de printemps sans panais bambou

  Pour 4 personnes: - 8 galettes de riz - 8 crevettes roses cuites - 70g de vermicelles de soja - 8 feuilles de laitue - 80g de carottes râpées - 16 feuilles[...]

En voilà une curieuse idée, des rouleaux de printemps en cette saison ! C'est qu'ici dans le sud, nous avons eu deux journées vraiment très ensoleillées, et[...]

Source: pour la sauce, j'ai utilisé la recette des Casseroles de Carole pour sa salade vietnamienne Pour 2 personnes POUR LES ROULEAUX 4 galettes de riz 4[...]

Pour une petite entrée ou un apéritif ces rouleaux de printemps vont encore vous titiller les papilles, Petites Fourchettes et Grandes Cuillères se sont[...]

Tout vient à point à qui sait attendre  Chose promise donc chose due. Depuis le temps que les lecteurs me ré clame la recette :-) !!! Voici donc la recette[...]

L'été arrive et c'est la saison des légumes frais, et des repas légers. Quoi de mieux pour une entrée qu'un petit rouleau de printemps? Pour la sauce il y a[...]

... à ma façon ( légèrement francisé) pour 4 rouleaux : 1/2 paquet de vermicelle de riz 4 galettes de riz 16 crevettes rose 1/2 avocat quelques feuilles de[...]

Une recette qui n'a pas l'air comme ça mais très facile à réaliser. Même au niveau du roulage, la technique est assez facile, la preuve c'est que ma grande en[...]

Suite (et fin?) de mon premier de l'an chinois. Après la faiblesse du pomélos géant, celles des galettes et des vermicelles de riz... Très rapides à réaliser,[...]

J'ai déjà fait des rouleaux de printemps "plus élaboré" ici , cette fois ci j'ai réduit le temps de préparation pour un résultat très bon ! ( Recette validée[...]

Je ne sais pas vous mais j'adore les rouleaux de printemps. Ils sont bons, ils sont frais et léger ! Une recette parfaite pour les beaux jours ! Il suffit de[...]

Voici une occasion de rêve pour vous de découvrir différentes saveurs en dégustant des pétales de fleurs comestibles. Avec le méli-mélo floral de mon amie,[...]

Depuis plusieurs mois déjà, la conserverie Phare d'Eckmühl a élargi sa gamme avec deux nouveaux produits : des filets de merlu au naturel et des filets de[...]

Ingrédients: 8 tranches de magret séché, 2 feuilles de laitue, 0.040 kg de carottes, 0.040 kg de pousses de soja, 1 branche de menthe fraîche, une orange, 4[...]

J’ai renoncé depuis longtemps à acheter des rouleaux de printemps à emporter dans des gargotes asiatiques. Plus qu’agacée de payer 2,5€ une[...]