Rouleaux de printemps

Ingrédients: 8 tranches de magret séché, 2 feuilles de laitue, 0.040 kg de carottes, 0.040 kg de pousses de soja, 1 branche de menthe fraîche, une orange, 4[...]

1 boite de thon (au naturel) 4 galettes de riz (rayon produits exotiques des grandes surfaces) Quelques feuilles de salade (romaine , batavia, laitue..) 100 g[...]

- 12 feuilles de riz de 16cm de diamètre - 100g de pousses de soja - 1 carotte - 30g de cacahuètes grillées non salées - 50g de vermicelles de riz - 18[...]

Pour le concombre: - 1 concombre coupé en fines tranches - 1 cuillère à soupe d'huile végétale - 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge - 1/2 cuillère à[...]

- Feuilles de rizRiz à sushiVinaigre de riz - 1/2 concombre - 1/2 avocat bien mûr - 1/4 de poivron rouge - 1 oeuf - Quelques feuilles de laitue - 1/4 de Kub -[...]

2 avocats 2 carottes 1 citron 30 belles feuilles de menthe 40 petites crevettes (décortiquées) 10 feuilles de riz (+ Sauce pour nems) Préparation Etape 1[...]

200gr de Vermicelles de riz 200gr de pousses de soja Une botte de menthe Une botte de basilic thaï Quelques brin de ciboulette (thaï de préférence) 250 gr[...]

- 1 mangue - 2 avocats - feuilles de riztranches de saumon fumé Pour la sauce: - 1 Cuillère à café de moutarde au miel - 1 jus de citron vert - 1 Cuillère à[...]

Pour une dizaine de rouleaux : - 200 g de coeur de saumon fumé - 1 gros avocat - 1 ou 2 pamplemousses roses (en fonction de leur taille) - 10 brins de[...]

Pour 10 rouleaux : - 1 grosse cuisse de canard confit ou 2 petites - 10 feuilles de riz - 1 sachet de roquette (80-100g) - 3 abricots - 10 feuilles de menthe[...]

1 endive 1/4 de choux rouge 2 carottes 2 filets de poulet 200 g de crevettes roses cuites jus de citron 10 tranches des gingembre frais 3 cc de menthe émincée[...]

- 9 galettes de riz - 15 belles crevettes cuites - 100 g d?escalope de poulet - 150 g de germes de soja - 50 g de vermicelle de riz cuit - 1 carotte -[...]

- 6 feuilles de riz - 1/2 avocat - 30 g de saumon fumé - 6 belles feuilles de menthe - 3 cuillères à soupe de germes de soja - 6 petites petites feuilles de[...]

- 4 galettes de riz - 16 crevettes - 4 feuilles de salade verte - 1 carotte - 1 avocat - 2 petits oignons - ½ petit piment rouge - 20 g de pousses de bambou -[...]

- des galettes de riz (au rayon exotique des grandes surfaces) - des vermicelles de soja (au même endroit) - des escalopes de poulet - de la viande hachée[...]