Rouleaux de printemps sans céleri fruit miso

Après avoir farci des tulipes à la mousse de fruits de mer la fin de semaine passée, voici que cette fois-ci j'ai choisi de faire une salade aux pétales de[...]

Les quantités sont incertaines... Tout ce que je peux vous dire, c'est que les ingrédients sont arrivés à épuisement, sauf le paquet de galettes de riz.[...]

Energétiques, ils se prêtent vraiment bien au petit-déjeuner, accompagnés d'un verre de lait de riz par exemple. Rouleaux aux fruits secs Pour 10 rouleaux 10[...]

Photographie : David Nakache Pour 4 pers (8 rouleaux) 30 gr de salade, 20 gr de vermicelles de riz, 4 radis , 1 carotte , 60 gr de pousses de soja fraîches ,[...]

"j'aaaaaaaadoooooooorrreuuuu les sushis .. " comme disait Chouchou mais ici comme entrée non pas des sushis  mais des rouleaux de printemps et j'adore ça[...]

Alors là, j'ai un gros coup de coeur à vous présenter. Bien que le suricate ne sache toujours pas s'il a aimé ou non mon joli dessert (bon, en même temps[...]

Cuisine du placard ne rime pas toujours avec désespoir. Chez moi, elle rime avec rouleaux de printemps saumon fumé, mâche, pomme et fromage frais ! Les restes[...]

Avec ce soleil, les salades sont certes de retour mais les rouleaux de printemps aussi. C’est vite fait, c’est déclinable à l’infini et surtout… c’est bon ![...]

Je continue sur ma lancée " l'Asie est dans l'assiette " avec ces rouleaux de printemps mangue, avocat, saumon fumé et sésame. Pour 6 rouleaux de printemps[...]

Cette semaine on avait un meeting au travail après la fermeture du magasin. On devait faire venir de la pizza pour le souper, mais l'envie de quelque chose de[...]

On a tous au moins un plat passe-partout.  Quand on arrive tard et à moitié mort, affamé, sans trop d'envies et surtout sans énergie.  Un plat qui nous remet[...]

Vous vous souvenez de mon panforte ? J'ai du acheter une pile de galettes de riz pour en faire la base... il doit y en avoir une vingtaine dans le paquet, et[...]

Voici LA recette du moment, maintenant que le beau temps et la chaleur sont de retour ! Les rouleaux de printemps (ou Gỏi Cuốn ) sont à la fois[...]

Une recette qui n'a pas l'air comme ça mais très facile à réaliser. Même au niveau du roulage, la technique est assez facile, la preuve c'est que ma grande en[...]

Au vietnam, le rouleau de printemps est plutôt destiné à ouvrir l'appétit, on le sert en apéritif ou en entrée mais j'ai servi les miens en lieu et place du[...]