Soupe au pistou - Avec de la viande

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes A faire la veille 1 l d'eau 2 g de sel 150 g de haricots blancs Préparation 1 Soupe au pistou à la niçoise -[...]

Cela ne vous étonnera pas si je vous dis que je ne me lasse pas de découvrir ma nouvelle région, et cela passe souvent par des découvertes culinaires. Mais[...]

Élaborée avec des légumes de saison, de la fin du printemps au début de l'automne, la soupe au pistou est un véritable délice de la gastronomie niçoise,  ![...]

Ingrédients pour 6 personnes : 100g de haricots blancs 100g de haricots azukis 200g d'oignons 200g de carottes 200g de chou rave 200g de courgettes 100g de[...]

C'est la saison des soupes alors allons y gaiement! La soupe au pistou est un plat à part entière. J'adore ses saveurs de basilique. Un plat du sud qui[...]

Ce plat est un paradoxe : soupe paysanne, reconstituante, à consommer bien chaude, elle se compose de produits que l'on ne trouve frais que l'été. On peut[...]

En commençant à vous parler de cette fameuse soupe provençale – qui ressemble beaucoup au minestrone italien et qui aurait des origines génoises - je[...]

Comme dit précédemment ici et ici , les variantes de soupe au pistou sont vastes... J'ai eu cette année, la joie de déguster celle préparée en grand pour la[...]

En commençant à vous parler de cette fameuse soupe provençale – qui ressemble beaucoup au minestrone italien et qui aurait des origines génoises - je[...]

Que faire à Nice quand il pleut au beau milieu du mois de juillet ? D’abord, en profiter (crois moi, une petite pluie et un ciel gris sont beaucoup moins[...]

Comme j’entendais dire, la soupe de pistou s’associe souvent aux grandes tablées al fresco les longues soirées d’été, autour de la quelle[...]

Ce plat est un paradoxe : soupe paysanne, reconstituante, à consommer bien chaude, elle se compose de produits que l'on ne trouve frais que l'été. On peut[...]

Élaborée avec des légumes de saison, de la fin du printemps au début de l'automne, la soupe au pistou est un véritable délice de la gastronomie niçoise ! C'est[...]

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