Champignons farcis sans saucisse comté carottes

Celui-ci n'a rien d'automnal, on le trouve toute l'année ... aucun doute à avoir sur le fait qu'il soit consommable ou non, qu'il soit cru en salade ou cuit[...]

Le printemps c'est pour bientôt ! On va enfin pouvoir troquer les poireaux et les courges butternut (avec lesquels on peut cuisiner de super lasagnes entre[...]

Ces derniers temps, je fais comme qui dirait une crise de modification alimentaire. Je ne sais pas si ça vient de la météo qui me saoule grave ou de la crise[...]

L'autre jour, de beaux champignons de Paris m'ont fait de l’œil. Je les ai donc achetés, sans savoir comment j'allais les accommoder, je me suis dit que[...]

Celui-ci n'a rien d'automnal, on le trouve toute l'année ... aucun doute à avoir sur le fait qu'il soit consommable ou non, qu'il soit cru en salade ou cuit en[...]

Les champignons. C'est un sujet compliqué dans ma cuisine. Moi je les aime, Mr les déteste! Ils m'inspirent, ils le révulsent. Crus et cuits pas moyen de lui[...]

1 boîte de gros champignons 2 c. à soupe de crème fraîche 180 g de lardons (fumés ou nature) 2 échalotes; 35 g de gruyère. Préparation ÉTAPE 1 Lavez les[...]

8 gros champignons à farcir 200 g de riz à risotto 12 crevettes grises 1 oignon 5 cl de vin blanc 20 g de beurre copeaux de parmesan sel, poivre Préparation[...]

champignons de Paris : 6 jambon de pays : 6 tranches pain de mie : 3 tranches parmesan : 50 g oignon blanc : 2 oeuf : 1 cerfeuil : 1 bouquet thym : 2 brins[...]

- 6 gros champignons de Paris à farcir - 150 gr de fromage ail&fines herbes - 30 à 36 escargots cuits (ici 36 escargots moyens cuits au court-bouillon de[...]

Pour la sauce tomate : - 6 belles tomates - 3 cuillères à soupe de concentré de tomates - 1 gousse d'ail - Huile d'olive - Basilic haché - Sel, poivre Pour la[...]

Alors que les vacances touchent à leur fin, que la rentrée est au coin de la rue, je me replonge dans mes souvenirs de cet été. Un été loin de Barcelone, un[...]

Nombre de personnes - + 12 champignons blancs de Paris 24 oignons grelots 2 pommes Granny Smith 1 citron vert 1 cuillère à café de curry 8 grains de coriandre[...]

Nombre de personnes - + Champignon à farcir (8) 3 tranches de jambon blanc 1 Jaune d'oeuf 1 échalote 3 cuillères de crême fraîche 50 g de fromage râpé Persil[...]

Nombre de personnes - + 4 champignons de Paris 24 escargots de Bourgogne 3 gousses de ail 200 g de beurre 1/2 citron Chapelure 1 botte de persil 1 cuillère à[...]