Gaspacho avec framboise

Un gaspacho délicieux, riche en antioxydants et en fibre grâce à betterave crue. Ici, j'ai opté pour une boisson salée, une salade à boire, mais c'est un[...]

GASPACHO INGRÉDIENTS: 250 grammes de tomates cerises 1 poivron rouge 1 concombre anglais pelé et sans pépin 1/4 oignon rouge, pelé et haché 2 gousses d ail Sel[...]

Déjà le mois de juillet, les vacances pour certains d'entre vous sans doute, encore un petit effort pour d'autres, et bien du courage pour ceux qui vont bosser[...]

- 2 poivrons grillés - 200 g de framboises fraîches ou surgelées - 250 ml de jus de légumes - quelques gouttes de tabasco - quelques brins de ciboulette[...]

250 g de framboises 3 poivrons rouges De la poudre de piment d’Espelette 1/2 citron Préparation ÉTAPE 1 Commencez par faire griller les poivrons au four en[...]

6 tomates 1 poivron 1 concombre 2 échalotes 1 gousse d’ ail 10 cl d’huile d’olive 2 cuil. à soupe de vinaigre de framboise (ou vinaigre de Xérès) sel et[...]

- Un grand filet de saumon (environ 300 g) - 1/4 de melon - 2 tomates - 1 poivron rouge - 10 feuilles de basilic - 50 ml de vinaigre de framboise - 50 ml de[...]

200 g de fraises 200 g de framboises 100 g de sucre roux 100 g de tomates 20 g de poivron jaune 20 g de poivron rouge 1/2 c. à café d'extrait de vanille 1 c.[...]

Nombre de personnes - + Pour les tuiles : 25 g de sucre blanc en poudre 25 g de cassonade 25 g de beurre 25 cl de jus d'orange 25 g de farine Pour la sauce :[...]