Gaspacho

- 5 tomates - 1 concombre - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 1 poivron rouge - Menthe ou basilic - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de[...]

- 3 melons moyens ou 2 gros - 6 gros glaçons - 2 CS d'huile d'olive - 3 CS d'antésite (arôme réglisse - anis) - un demi-jus de citron - poivre - 6 tranches[...]

Pour 20 petites verrines ou 4/5 grands verres : - 750 g tomates à chair (type Roma ou Coeur de boeuf) bien mûres - 1 petit concombre (200 g ) - 1 tranche de[...]

La moitié d’une grosse pastèque 125 g de fraises 30 g de sucre en poudre (plus ou moins selon les goûts) Le jus de 2 citrons Quelques feuilles de menthe[...]

- 200 g de petits pois - 1 concombre - quelques feuilles de menthe - sel - poivre Préparation Etape 1 Faire cuire les petits pois avec les feuilles de menthe[...]

- 1 avocat - 1/2 concombre - 1 poire - 10 feuilles de menthe - 20 g de pistaches non salées concassées - 25 cl d'eau froide - 15 cl d'huile de tournesol - 5[...]

- 1 concombre - 1 yaourt nature - ½ pomme verte - 5 cl de crème liquide - 5 cl de lait - 1 cuillère à soupe de moutarde en grain - 1 cuillère à soupe de[...]

- 1 melon bien mûr - 1/2 concombre - 1/2 oignon rouge - 1/4 l de jus de carottes - sel, poivre - 1 trait d' huile d'olive vierge extra - 6 tranches de coppa[...]

- 1/2 melon bien mûr - 1/2 citron jaune - 175 g de tomates - 3 feuilles de basilic frais - 1 pincée de curry - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à[...]

- 1 melon - 1 demi poivron rouge - 1 demi oignon rouge - 10 cl de jus de carotte - 1 morceau de concombre - sel, poivre et piment d' Espelette 2/ pour le[...]

- 4 belles pêches jaunes ou blanches - 2 oranges - 1 citron - 1 barquette de fraises Préparation Etape 1 Eplucher les 4 pêches et en couper 3 en gros[...]

- 1 cube de bouillon de volaille de légumes - 6 cuillères à soupe d' échalotes surgelées - 1 échalote fraîche - 800g d' asperges vertes - 2 cuillères à café[...]

- 350 g de courgettes - 1 bouillon cube légumes - le jus d'1/2 citron - 1 petit Chavroux (portion individuelle) - 2 Cuillères à soupe de fromage blanc 20% (ou[...]

4 poivrons jaunes 1 oignon 1 gousse d' ail 2 tomates Huile d'olive Piment d'Espelette 1 litre de bouillon de légumes (environ) 100 gr de chorizo (option) Sel[...]

2 beaux gros poivrons rouges 1 concombre 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 dos de cabillaud 1 cuillère à soupe d'huile d'argan ou olive sel, 2 tours de moulin à[...]