Gaspacho sans potiron sorbet courge

400 grammes de courgettes 1 oignon 1 jus de citron 1 c. à soupe d'huile d'olive 3 brins de ciboulette sel poivre 1 citron Préparation ÉTAPE 1 Lavez, séchez et[...]

1 botte de radis roses 5 cl de crème liquide quelques gouttes de tabasco 1/2 botte de ciboulette sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Lavez et ôtez les fanes des[...]

8 tomates 1 concombre 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d'ail 1 chèvre frais ciboulette huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Enlevez la peau du[...]

800 g de tomates 1 poivron rouge 1 poivron jaune 3 échalotes 2 tranches de pain de mie 4 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe de vinaigre de vin le jus[...]

2 concombres 1 grosse échalote 4 c. à soupe de fromage blanc 0% de MG 1 jus de citron 2 c. à soupe de pignons de pin 2 c. à soupe de persil haché 10 brins de[...]

600 g de tomates bien mûres 1 buche de chévre 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1/2 concombre 2 oignons 25 cl de fond de volaille 2 gousses d'ail 2 c. à soupe[...]

2 beaux brocolis bien pommés 50 g de chou fleur 1 oignon 50 cl de bouillon de volaille 1 botte de ciboulette 2 c. à soupe de crème fleurette quelques noix[...]

- 250 gr de saumon fumé - 250 gr de saumon frais - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - le jus d'1 citron - 6 dl de gaspacho - quelques croûtons - poivre[...]

- 2 concombres - 1 courgette - 10 feuilles de menthe fraîche - persil - 1 petit bouquet de coriandre - 1 gousse d'ail - 4 cuillères à soupe crème allégée - 2[...]

500 g de petits pois 50 cl de fond de volaille 10 cl de crème liquide 10 cl d'huile d'olive 5 brins de ciboulette sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Ecossez les[...]

8 tomates 1 concombre 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d'ail 1 chèvre frais ciboulette huile sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Épluchez le poivron, le[...]

Une recette rafraîchissante de Patricia Wells, qui se prépare la veille, le temps que les saveurs se développent. On ne jette pas les fanes de la botte de[...]

Quand j'ai préparé ce gaspacho que je vous présente aujourd'hui, je me suis demandée dans quoi je pouvais bien le présenter. Et puis, j'ai pensé à mes tasses[...]

Vous l'avez constaté au fil du temps, j'adore faire de la soupe, et même en été. Depuis le mois de mai que les périodes de canicule s'accumulent hihi. Quoi de[...]

Il ne faut pas grand chose pour mettre les petits plats dans les grands, pour transformer un ingrédient de base en une excellente entrée qui étonnera vos[...]