Gaspacho sans anis amande jambon

- 1 kg de tomates mûres - ½ concombre - 1 petit poivron rouge épépiné - 1 petit oignon - 1 gousse d' ail - 3 tranches de pain rassis moyennes - de l'huile[...]

- 3 nectarines - 1 tomate mûre - 1/2 jus de citron - 8 feuilles de basilic - 1 cuillère à café de vinaigre de xéres - 1 cuillère à café d'huile d'olive - sel[...]

3 poivrons rouges 1 feta 1 cuillère à soupe de tartare (ou 3 carrés de boursin) 1 yaourt au lait de brebis (ou de chèvre pour les amateurs) Une dizaine de[...]

- 500 g de fraises - 1 tomate grappe - 5 grosses feuille de basilic - 50 g de sucre en poudre - 10 cl d'eau - 1/2 litre de glace au choix (facultatif)[...]

- 2 mangues - 2 grenades (ci-contre) - 1 demi pamplemousse et une orange sanguine - 1 cuillère à soupe de sirop de grenadine (ou fraise) Préparation Etape 1[...]

* 5 courgettes . * 1/2 ou 1 concombre . * 1 oignon . * 3 gousses d' ail [2 qui seront cuites et 1 crue]. * 1 fromage de chèvre frais [emballage style[...]

- 300 g saumon frais - 4 tranches saumon fumé - 1 concombre - 1 poivron rouge - 1 citron - 2 gousses d'ail - 50 g mie de pain - 1 boite 4/4 de tomates pelées[...]

1kg de tomates 2 de melons 2 CS d' huile d'olive sel poivre Préparation Peler, épépiner et couper les tomates en morceaux Faire de même avec les melons Faire[...]

- 5 tomates - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - herbes de provence - ciboulette - 1 cuillère à soupe de paprika[...]

- 2 poivrons grillés - 200 g de framboises fraîches ou surgelées - 250 ml de jus de légumes - quelques gouttes de tabasco - quelques brins de ciboulette[...]

. 6 carottes . 8 oranges pressées . 1 tranche de pain de mie rassis détrempée dans du lait . 5 cl de vinaigre de xérès . 10 gouttes d'huile aromatique[...]

- 1/4 de melon d'eau ou pastèque (8 tasses) (sans pépin, de préférence) - 1 tomate - 1/2 poivron rouge - feuilles de basilic fraîches (5 à 10) - feuilles de[...]

2 grosses tomates (bien gouteuses ; ou 4 petites) 10 fraises (savoureuses) 1 filet d’huile d’olive 1 verre de lait 4 cac de fromage de chèvre frais (cuillères[...]

- 1 courgette - 1 aubergine - 2 oignons - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 poivron vert - huile d'olive - sel et poivre Espuma de gaspacho: - 300 g de[...]

- 7 belles tomates bien mûres - 1 poivron vert - 1/2 concombre - 2 oignons blancs - 2 grosses tranches de pain type campagne - 2 gousses d' ail - un peu de[...]