Gaspacho

3 tomates 1 gousse d’ail 2 cl d’huile d’olive 1 cl de jus de citron Sel Poivre Piment d’Espelette 3 pousses de basilic Pâte brisée du supermarché Préparation[...]

1/2 melon jaune 1 c. à soupe de citron jaune quelques zestes de citron vert 5 feuilles de basilic 1 c. à soupe de sucre cassonnade blond Préparation ÉTAPE 1[...]

8 tomates 1 concombre 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d'ail 1 chèvre frais ciboulette huile sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Épluchez le poivron, le[...]

6 à 8 tomates mûres mais fermes 2 poivrons verts 1 poivron rouge 1 concombre 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 baguette de pain 1 c. à soupe de vinaigre 4 c. à[...]

Cette semaine nous n'étions que tous les deux avec Nounours, résultats, quelques expériences dont un Gaspacho à la menthe et au basilic ! Un soir, j'ai eu[...]

Pour 4 à 5 personnes : - 6 tomates - 1 concombre - 1 poivron jaune - 1 poivron rouge - 2 oignons -1 gousse d’ail - le jus d'1 citron vert - 3 c à soupe[...]

Un classique de chez classique, c'est certain! Mais, nous, les dernières années, on n'en a pas abusé durant les étés norvégiens, alors on se rattrape en[...]

Une recette rafraîchissante de Patricia Wells, qui se prépare la veille, le temps que les saveurs se développent. On ne jette pas les fanes de la botte de[...]

Cet été, nous avons la passion des gaspachos, et surtout de les faire nous-même (franchement ça prend 5 minutes, il faut juste y penser la veille). J'ai donc[...]

Dès que je vois un gaspacho, je ne peux m'empêcher de penser à celui très spécial du film d'Almodovar "Femmes au bord de la crise de nerfs". ???? Pour préparer[...]

Je remonte cette recette vraiment idéale lorsqu'il fait très chaud. Particulièrement rafraîchissant, le gaspacho se savoure avec quelques croûtons bien[...]

Voila une façon de manger 2 portions de fruits en 5 minutes, tout en se régalant! Simple, rapide et tout simplement délicieux. Recette inspirée du Guide[...]

Après un repas de famille, j'ai hérité d'un reste d'une salade sucrée-salée composée de melon, pastèque, concombre et pomme. C'est un délicieux mélange très[...]

Ma recette: 4 tomates 1/2 avocat 1/2 concombre 1 carotte 1 oignon 1 gousse d'ail 2 petits filets d'anchois 1 tranche de pain 20cl d'eau 20 cl d'huile d'olive[...]

Ma recette: Je l'ai quelque peu adaptée de la précédente: 1/2 melon épépiné 2 tomates épépinées 1/4 de concombre épépiné et épluché 2 cs de vinaigre de xérès[...]