Rougets sans maïs

4 rougets-barbets 100 g d'olives vertes 1 c. à soupe de fromage blanc 0% de MG 1 échalote 1 bouquet de thym-citron 1 gousse d'ail 3 noix de beurre spécial[...]

- 6 petits rougets nettoyés - 2 tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail - Sel - poivre du moulin - Huile d'olive au citron - Thym - romarin Pour la sauce : - 2[...]

12 filets de rougets sans arête 1 poivron orange 2 concombre 2 citrons verts 2 branches de thym citron 1 c. à soupe de poivres mélangés Huile d’olive Fleur de[...]

8 rougets (déjà vidés) 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 carotte quelques tomates cerises quelques feuilles de basilic persil Pour la tapenade : 50 g de filet[...]

8 beaux rouget de roche très frais, pas trop petits 250 g d'olives noires 125 g de câpres 6 anchois au sel 8 fines tranches de lard de poitrine fumée 16[...]

400 g de filets de rougets 30 g d'échalotes 80 g de lentilles corail 25 cl de bouillon de volaille 1 pincée de cumin 1 branchette de laurier 1 citron 50 à 60[...]

Nombre de personnes - + 400 g de tomate concassée 4 rougets 2 oignons 10 g de beurre 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 10 cl de vin blanc sec Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 4 rougets grondins ou 8 rougets barbets vidés 100 g de lard fumé 1/2 bulbe de fenouil 1 cuillère à soupe de basilic haché 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 5 rougets 600 g de tomate 100 g de olive noire 4 gousses de ail 3 oignons 1 bouquet de basilic Poivre Sel J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 6 rougets de 250 g nettoyés (ou 12 petits) 1 branche de fenouil 2 cuillères à soupe de beurre d'anchois 4 cuillères à soupe de Huile[...]

Nombre de personnes - + 100 g de rouget barbets 250 g de tomate 20 g de beurre 1 fenouil émincé 1 gousse de ail hachée 2 cuillères à soupe de vin blanc 1/4[...]