Salade d'endives sans poires

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 belles endives - 6 tranches de bacon - 100 g de roquefort - 100 g de comté - moutarde - vinaigre de cidre - crème fraîche[...]

Bonsoir les ptits amis ! Permettez-moi de vous présenter tous mes vœux de bonheur, de joie et de gourmandise pour l’année 2013… J’espère que les fêtes se sont[...]

 je vous présente la suite de mon repas de jeudi soir. Pour accompagné la belle tarte jurassienne de mon homme, j'ai fais une salade d'endives, bleu et[...]

L'automne...Ici à Barcelone, cela ne rime pas avec pluie et grisaille. Par contre sur les marchés les produits automnaux sont de sortie... J'adore les[...]

Je suis une inconditionnelle des endives. Si je m'écoutais, en hiver, j'en mangerai tout le temps, crues ou cuites. A la maison, mon conjoint et mes filles les[...]

Je vous propose aujourd'hui une version un peu différente de la salade de chèvre chaud. A la place de toasts de chèvre ou de chèvre pané, j'ai fait des[...]

L'automne, ici à Barcelone, ne rime pas avec pluie et grisaille. Par contre sur les marchés les produits automnaux sont de sortie. J'adore les endives! Mais[...]

je vous présente la suite de mon repas de jeudi soir. Pour accompagné la belle tarte jurassienne de mon homme, j'ai fais une salade d'endives, bleu et chorizo.[...]

Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 endives 1 saucisse de Morteau 2 pommes 1 demie betterave cuite 30 g de[...]

L'automne...Ici à Barcelone, cela ne rime pas avec pluie et grisaille. Par contre sur les marchés les produits automnaux sont de sortie... J'adore les endives![...]

Nombre de personnes - + 12 endives 125 g de lardons Vinaigre (le plus doux, Melfor au miel par exemple ou vinaigre de cidre) 1 cuillère à soupe de moutarde 1[...]

Nombre de personnes - + 2 endives suivant la taille 3 poires savoureuses 80 g de bleu d'auvergne 6 cuillères à soupe de crême fraîche 60 g de raisins secs 250[...]

Nombre de personnes - + 100 g de lardons fumés 3 endives 1/5 baguette de pain Vinaigrette à l'échalote 1 petite boîte de maïs Poivre Sel Piment de Cayenne 5[...]

Nombre de personnes - + 4 endives de tailles moyenne 15 noix 150 g de emmental 50 g de roquefort (pour un goût plus relevé, si vous le souhaitez) 1 pomme[...]

Nombre de personnes - + 2 endives 100 g de lardons 2 oeufs 3 tranches de pain rassis 50 g de gruyère 2 champignons de Paris 3 cuillères à soupe de salade[...]