Truffes au chocolat

Nombre de truffes - + 180 g de sucre 50 g de beurre demi-sel 25 cl de crème fraîche épaisse NON allégé 300 g de chocolat noir pâtissier 180 g de chocolat au[...]

Nombre de personnes - + 250 g de pralin 250 g de fondant 250 g de chocolat pâtissier 200 g de beurre Cacao en poudre J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]

Nombre de personnes - + 300 g de crème de marron à la vanille 125 g de beurre 200 g de chocolat noir 1 cuillère à soupe de cacao amer + un peu J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 200 g de chocolat noir pâtissier 6 carrés de pralinoise 12 crêpes dentelles (qui accompagnent les glaces) 2 cuillères à soupe de[...]

Nombre de truffes - + 2 pamplemousses 20 g de miel d'acacia 350 g de chocolat au lait 50 g de beurre coupé en dés, à température ambiante 4 cuillères à soupe[...]

Nombre de pièces - + 200 g de chocolat blanc 60 g de crême fraîche d'Isigny (épaisse) 100 g de noix de coco râpé ou 200 g de sucre glace J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de truffes - + 200 g de chocolat à croquer 100 g de beurre 1 oeuf 4 cuillères à soupe de sucre glace 3 cuillères à soupe de cacao non sucré 200 g de[...]

Nombre de petites truffes environ - + 250 g de chocolat 2 Jaunes d'oeufs 100 g de beurre 3 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de lait 3 cuillères[...]

Nombre de truffes - + 150 g de chocolat blanc 20 g de beurre mou 80 ml de crême fraîche 3 gouttes de extrait de vanille ou de bannane 15 noix de pécan[...]

Nombre de personnes - + 200 g de chocolat pâtissier fin 100 g de beurre doux 100 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 10 cl de crème fraîche épaisse 1[...]

Nombre de personnes - + 200 g de chocolat noir pâtissier 15 cl de crême fraîche 25 g de beurre 10 bonbons au caramel durs Cacao amer en poudre ou vermicelles[...]

Nombre de g de truffes - + 350 g de chocolat 100 g de beurre 3 Jaunes d'oeufs 50 g de chocolat (1/2 cacao amer + 1/2 cacao classique) 3 cuillères à soupe de[...]

Nombre de pièces environ - + 100 g de chocolat noir 100 g de biscuit roses de Reims 100 g de Poudre d'amande 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre 1 Jaune[...]

Nombre de pièces - + 200 g de chocolat noir 200 g de beurre 1 cuillère à soupe de crème 5 Jaunes d'oeufs Cacao amer en poudre 3 cuillères à café de sucre en[...]

Nombre de pièces - + 325 g de chocolat blanc (dont 225 g pour l'intérieur des truffes et 100 g pour la couverture) 80 g de crème fleurette 3 cuillères à soupe[...]