Truffes au chocolat

Pour environ 40 truffes Ingrédients 250 gr de chocolat noir 50 gr de pralinoise (tablette contenant du praliné pour pâtisserie) 4 jaunes d’œuf 200 gr de[...]

- 250 g de chocolat blanc - 100 g de crème de coco - 150 g de crème liquide - 500 g de noix de coco râpée Préparation Etape 1 Porter à ébullition la crème[...]

Pour une vingtaine de truffes 300 g de chocolat blanc 1 citron non traité 80 g de crème fraîche épaisse 10 biscuits à la cuillère Préparation Hachez 200 g de[...]

- 240 g de chocolat blanc - 80 g de crème liquide - 1,5 cuillère à café de thé matcha - Graines de sésame Préparation Etape 1 Faites chauffer le chocolat, la[...]

- 200 g de chocolat blanc - 100 g de crème liquide - 20 g de beurre - 2 cuillères à café bombées d' amande en poudre - 2 cuillères à café bombées de thé vert[...]

- 375 g de chocolat au lait à dessert - 20 cl de crème - 25 g de beurre - graines de sésame doré - pistaches émondées salées Préparation Etape 1 Faire fondre[...]

- 200 g de chocolat noir - 120 g de sucre - 20 g de beurre demi-sel - 12 cl de crème liquide entière - cacao en poudre non amer Préparation Etape 1 Dans une[...]

300 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 jaunes d'oeuf 125 g de sucre glace 1 c. à soupe de lait 4 cl de crème liquide poudre de cacao Préparation ÉTAPE 1[...]

250 g de chocolat noir à pâtisserie 140 g de sucre glace 125 g de beurre 2 jaunes d'oeufs chocolat amer en poudre Préparation ÉTAPE 1 Cassez le chocolat en[...]

Pour 30 à 40 truffes : 300 g de chocolat noir intense Alter Eco 65 g de crème liquide 10 cl de rhum (ou de whisky) 25 g de sucre glace 25 g de cacao en poudre[...]

Pour 5 douzaines environ: - 3 paquets (175 g chacun) grains de chocolat mi-sucré - 1 boîte (300 ml) lait concentré sucré Eagle Brand régulier - 1 cuillère à[...]

- 1 boîte de lait concentré sucré Eagle Brand régulier - 1 tasse de tartinades aux noisettes , genre Nutella - 8 carrés de chocolat mi-sucré, ou brisures de[...]

- 1/2 tasse de crème à 35% - 32 oz de chocolat blanc haché - 2 cuillères à table de beurre - 3 cuillères à table de liqueur d' orange - 2/3 tasse d'écorces[...]

300 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 jaunes d'oeuf 125 g de sucre glace 1 c. à soupe de lait 4 cl de crème liquide du cacao amer en poudre Préparation[...]

100 g de chocolat noir 150 g de purée de châtaignes 25 g de poudre de noisette 40 g de sucre glace 50 ml de crème fraîche 40 g de beurre cacao amer en poudre[...]