Truffes au chocolat avec rhum

Versione italiana più giù Un billet aussi rapide que la recette ;-) Des truffes toutes simple, profondément chocolatées et au petit goût d'Italie avec[...]

Il n'y a pas de fêtes de fin d'année sans truffes maison. Facile à réaliser, la recette varie indéfiniment au gré des envies. Cette année, mes truffes sont[...]

Truffes au chocolat 300 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 2 jaunes d’oeufs rhum 1 cuillère à soupe de lait 5 cl de crème fraîche 100 gr de sucre[...]

Douceur de Noël – Christmas’ sweetened On est déjà presque au mois de novembre, les mois défilent et Noël vas arriver sans qu’on ne[...]

Les truffes, c'est Noël. Rien de plus simple et pourtant, elles font toujours de l'effet. J'ai opté pour une recette très facile, juste une ganache. La[...]

Pour 30 à 40 truffes : 300 g de chocolat noir intense Alter Eco 65 g de crème liquide 10 cl de rhum (ou de whisky) 25 g de sucre glace 25 g de cacao en poudre[...]

POUR 25 TRUFFES: - 250 g de chocolat noir dessert bio en vente chez Kaoka - 125 g de beurre - 2 jaunes d’ oeufs - 125 g sucre glace tamisé - 1 cuillère à café[...]

Cette recette de Le Guide Cuisine m'attirait particulièrement parce qu'elle contient du chocolat noir. Ma tendre moitié adore, et je voulais lui faire plaisir.[...]

(truffes au rhum et au bayley's, enrobés de pralin, ou coco, ou cacao amer) TRUFFES AU CHOCOLAT DE LYON Recette de Chefs à la télé, il y a quelques[...]

Ingrédients : 200 g de chocolat au caramel (Nestlé) 100 g de crème liquide entière 1 cs de rhum 30 g de beurre 50 g de Gavottes Faire fondre au bain marie le[...]

Ingrédients : 200 g de chocolat au caramel (Nestlé) 100 g de crème liquide entière 1 cs de rhum 30 g de beurre 50 g de Gavottes Faire fondre au bain marie le[...]

Nombre de truffes - + 300 g de chocolat blanc 100 g de crème 2 cuillères de rhum 50 g de noix de coco rapée J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Nombre de kg de truffes - + 40 cl de crême fraîche si possible sans ferment lactique 500 g de chocolat à cuire à plus de 55% de cacao 500 g de chocolat de[...]