Truffes au chocolat avec pistache

Ingrédients: Truffe au chocolat a l'arôme de noisette : Ingrédients : * 300 gr de chocolat pâtissier * 150 gr de crème fraîche * 0,5 cuillère à café d'extrait[...]

Alors, oui, forcément, le titre annonce déjà la petite gourmandise super légère... Et puis, vous vous dîtes que c'est gagné d'avance, avec ces truffes + une[...]

Episode nº2 dans ma série "truffes". Après le chocolat blanc d'hier, ce soir c'est au tour du chocolat noir de rentrer en scène (je finirai par mon[...]

"Des truffes!"ça a été comme un cri hier au milieu de ma cuisine. Une envie de truffes, comme ça sans prévenir! Une évidence. Comment résister à ce désir si[...]

Alors, oui, forcément, le titre annonce déjà la petite gourmandise super légère... Et puis, vous vous dîtes que c'est gagné d'avance, avec ces truffes + une[...]

Pour les truffes au chocolat noir : - 25 cl de crème liquide entière - 225 g de chocolat Valrhona Caraïbes - 75 g de beurre - 4 cuillères à soupe de chocolat[...]

Voici la dernière recette de truffes que j'ai préparée pour ma boîte de confiseries du temps des fêtes. Ce mélange de chocolat blanc avec canneberges et[...]

Quand je commence la préparation de mes confiseries, j'aime à y intégrer une truffe à base de chocolat blanc. C'est un chocolat dont j'aime beaucoup le goût.[...]

Noël arrive à grand pas, et donc aussi les sapins, le foie gras, le champagne, les cadeaux et les chocolats! Personnellement, je trouve qu'attendre Noël pour[...]

Episode nº2 dans ma série "truffes". Après le chocolat blanc d'hier, ce soir c'est au tour du chocolat noir de rentrer en scène (je finirai par mon[...]

"Des truffes!"ça a été comme un cri hier au milieu de ma cuisine. Une envie de truffes, comme ça sans prévenir! Une évidence. Comment résister à ce désir si[...]

J'ai un gros faible pour le chocolat blanc, et je trouve qu'il nous permet de faire des truffes succulentes. Cependant, le chocolat blanc est très capricieux.[...]